幼儿园大班科学?食物的旅行教案怎么做,冀教版三年级科学上册怎样搭配食物教案与教学反思

幼儿园大班科学?食物的旅行教案怎么做


1、幼儿园大班科学?食物的旅行教案怎么做


活动目标
1、初步认识人体的主要消化器官,了解食物的消化过程。
2、学习简单的自我保护方法,提高自我保护意识。
3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。教学重点、难点重点:讲解胃与身体健康的关系,让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。难点:知道人体消化器官的顺序及功能保护。活动准备(1)Flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。(2)音乐:《幸福拍手歌》(3)人体消化系统图,即时贴消化系统卡片图,小蛋糕,小饼干。活动过程
1、创设情境,导入新课
1、小朋友,你们喜欢和爸爸妈妈1起去旅行吧?旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢?
2、出示 小蛋糕,“看,这是谁?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了1个特殊的地方去旅行了,今天,小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听,小朋友想听吗?
3、播放课件,讲述故事《小蛋糕的旅行》。故事:《小蛋糕的旅行》 小朋友最喜欢吃小蛋糕了,小朋友把我放到嘴里,嚼呀嚼,把我弄得痒痒的,1不留神,我就被吞了下去。不1会儿,我到了1条长长的管子里,就像坐滑梯1样,真好玩!还没等我玩够,就滑到了1个大袋子里,这大袋子可神奇了,它会1边分泌出1些液体,还1边慢慢地蠕动,把我磨得呀越来越碎,越来越碎...被磨碎的我接着到了1条弯弯曲曲的小管子里,像迷宫1样,好不容易出了迷宫,我就到了1条皱巴巴的大管子里,在这我的营养都被吸收掉了,最后我就被排出了体外。



2、冀教版3年级科学上册怎样搭配食物教案与教学反思


课题


冀教版3年级科学(上册) 第5章《食物与健康》


第3节:《怎样搭配食物》


作者及工作单位


秦婧(博白县博白镇官田小学)


教材分析


学习此课前,学生学习了《食物的营养》,对食物的主要营养成分有了清晰的认识,知道了我们的身体从食物中获得哪些营养成分,哪些给我们提供活动能量的食物,哪些使我们保持健康的食物。本课的探究性学习是建立在学生已有的生活经验和知识基础上的。


学情分析


学生是科学学习的主体。学习科学应该是学生主动参与体验的过程,对于食物搭配,不能生硬地把知识灌输给学生,通过创设各种情景,巧妙设计有趣的教学活动,让学生亲自搭配食物中体验到膳食营养合理搭配的重要。同时培养学生从小关心自己,关心他人的优良品德,以及激发学生学习科学的热情。


教学目标



1、通过搭配食物,让学生懂得营养全面合理的重要性。



2、通过设计菜单、模拟配餐,学习用文字语言、图片语言、图画语言表述自己的研究结果。



3、增进对自己健康负责的意识,养成良好的饮食习惯。


教学重点和难点



1、认识食物金字塔,学习科学合理搭配食物的方法。



2、依照金字塔结构设计自己1天的食谱。



3、大班科学《食物的旅行》教案


作为1名为他人授业解惑的教育工作者,编写教案是必不可少的,教案是教学蓝图,可以有效提高教学效率。那么问题来了,教案应该怎么写?下面是我为大家收集的大班科学《食物的旅行》教案,欢迎阅读与收藏。 大班科学《食物的旅行》教案1    活动目的:   
1、认识人体各个消化器官的名称、功能和消化过程。   
2、能积极参与活动,大胆完整表达自己的想法。   
3、养成良好的饮食习惯。    活动准备:   食物旅行视频、PPT、框框5个、各器官的胸饰若干个、小饼干若干块、图画纸、水彩笔    活动过程:   
1、品尝饼干,激发幼儿兴趣。   引导语:小朋友,今天老师带来了1些饼干要分享给你们,大家手都洗干净了吗?   提问:饼干好吃吗?它现在到哪里去了呢?   
2、观看视频,获得初步经验。   (1)引导语:我们现在来看1段录像,看看吃到我们肚子的东西都到哪些地方去旅行了?   (2)幼儿观看视频。   提问:小朋友,现在谁来说说食物在我们的身体里都经过了哪些地方?那些地方叫什么?它有什么作用?   (3)再次观看PPT。   小结:食物首先来到我们的口腔,牙齿将它咬碎后经过食道到达胃,胃会分泌胃液并不停蠕动将食物磨得更碎;接着来到小肠,小肠吸收它的营养后把食物的残渣送到大肠,大肠会吸收残渣的水分,最后它就会从肛门排出。   
3、情景游戏,巩固幼儿经验。   引导语:今天老师给大家准备了1些器官头饰,等会小朋友6个人1组,分别扮演饼干、口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官,大家边念儿歌边把食物在人体的旅行过程表演出来。   
4、分组抢答,养成良好的饮食习惯。   (1)引导语:我们小朋友要养成好的饮食如李习惯,这样才能保护我们的器官,我们才能健康成长。现在老师准备了1些图片,我们分成女生男生两组,大家来抢答图片中的做法对不对?并说出理由。看看哪组能够得分更多,获得胜利。   (2)幼儿抢答。   
5、延伸活动。   引导语:我们小朋友知道了养成良好饮食习惯的方法,但是小班的弟弟妹妹们还不清楚,我们现在就把方法画下来送给弟弟妹妹们,让他们也知道养成好的饮食习惯的方法,好吗?   附儿歌:   饼干饼干去旅行?到哪里?(到口腔)   饼干饼干去旅行?到哪里?(到食道)   饼干饼干去旅行?到哪里?(到胃)   饼干饼干去旅行?到哪里?(到小肠)   饼干饼干去旅行?到哪里?(到大肠)    反思:   因为这节课小朋友非常地感兴趣,所以今天的活动中小朋友的积极性非常地高。他们能够认真地观看视频,知道了身体内各消化器官的名称,了解了食物在人体内的整个流程。因为他们上课的注意力很集中,所以在判断图片的时候,他们能够很快地说出图片内的对错。通过今天的学习,他们也知道了各器官是需要休息的。所以在平时的生活中不能暴饮暴食、不能吃垃圾食品、吃饭时不能说话,要细嚼慢咽。今天的活动目的基本达到。但是1项良好行为习惯的养成,还需要幼儿平时的坚持和大人的督促。所以我们还会与家园合作,共同培养幼儿良好的饮食习惯。 大班科学《食物的旅行》教案2    设计意图:   爱玩是孩子的天性,孩子都喜欢出去旅游,每次旅游回来都希望把自己见到的、好玩的事情说给老师、小伙伴听。结合孩子的需要和兴趣,我班开展了“快乐的旅行”这1主题。随着活动的不断延伸,1次孩子们在进餐中窃窃私语,老师蹲下身仔细倾听孩子的对话,才知道他们有1个新的“发现”:食物在肚子里会“渣做迟旅行”吗?多有趣的问题呀!孩子们都关注着呢。   《纲要》指出:科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。生活中有多种多样的食物,孩子们总是吃不够、说不完。为满足孩子们的好奇心和探究愿望,“食物的旅行”主题活动由此生成展开。为体现新课改精神,我们以整合的观念,目光短浅是让幼儿在认识人体的消化器官,了解食物的消化过程的同时,重点知道胃与身体健康的关系,提高他们胡虚的自我保护意识。同时培养幼儿的观察力及合作能力。为使活动真正引发幼儿参与的兴趣,我注意灵活采用教法:首先设置问题情境(从孩子们好奇心入手——“吃下去的东西哪去了?”)观察法(用孩子的眼睛去发现——食物在人体里的消化过程)操作法(以孩子喜爱的操作形式展开——动手动脑拼图、“构建”消化系统图)等等。为更好地突出重点、突破难点,我们充分发挥多媒体教学手段的作用,亲手制作课件,使学习活动更为具体生动且有趣味性。    活动目的:   
1、认识人体的主要消化器官,了解食物的消化过程,重点知道胃与身体健康的关系。   
2、加深幼儿对身体的了解,提高幼儿自我保护意识。   
3、培养幼儿观察力及合作能力。   
4、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。   
5、能大胆进行实践活动,并用完整的语言表达自己的意见。    活动准备:   
1、多媒体课件,人体消化系统卡片数套,小兔布偶1个,食品、白板纸、油画棒、大小塑料软管等材料若干。   
2、课前与爸爸妈妈讨论及查找有关资料。   
3、主题环境创设(人体模型、人体各结构图等)    活动过程;   
1、教师与幼儿每人吃1块萝卜片,谈话关提出问题让幼儿猜测,引出课题“食物的旅行”。   
1、讲述故事“萝卜的旅行”。   
2、利用小兔布偶,重点提问:萝卜都经过了哪些地方?   
2、幼儿自选食品(糖、饼、果等),再次体验食物在身体里的感受。   
3、认识主要消化器官,了解食物的消化过程。   
1、教师演示课件,帮助幼儿认识消化器官的名称。   
2、重点讲解胃与身体健康的关系:让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。   
3、结合幼儿生活经验,引导幼儿讨论:辨别哪些是健康的饮食行为?哪些是不健康的饮食行为?教育幼儿要有自我保护的意识。   
4、分组操作活动:加深对人体主要消化器官的理解。   
1、分组玩拼图游戏。幼儿利用小卡片,合作拼成1幅完整的人体消化系统图。   
2、部分幼儿躺下将人体外形轮廓勾画出后,自主选择大小、长短不1的塑料软管等材料(做食管、胃、小肠、大肠等)。   
3、分享交流:教师与幼儿共同将做好的人体消化器官图布置在室内主题栏目中。   附故事:《萝卜的旅行》   小兔最喜欢吃萝卜了,小兔把我放到嘴里,嚼呀嚼,把我弄得痒痒的,1不留神,我就被吞了下去。不1会儿,我到了1条长长的管子里,就像坐滑梯1样,真好玩!还没等我玩够,就滑到了1个大袋子里,这大袋子可神奇了,它会1边分泌出1些液体,还1边慢慢地蠕动,把我磨得呀越来越碎,越来越碎...被磨碎的我接着到了1条弯弯曲曲的小管子里,像迷宫1样,好不容易出了迷宫,我就到了1条皱巴巴的大管子里,在这我的营养都被吸收掉了,最后我就被排出了体外。    活动反思:   这1课的教学重点是了解人体的消化器官和食物在人体内的主要消化过程,并知道如何保护人体的消化器官。探究新课之前,我先引领学生回顾了食物中有哪些营养物质,然后引入食物消化的讨论话题。学生很容易说出食物消化的过程:口腔—食道—胃—小肠—大肠—肛门。并且能马上理解这些器官都是消化器官。但是,学生对于肝是消化器官却不是消化道这点不理解,因此,我又加入了消化器官、消化道概念的对比,以及肝的功能的扩充。在了解如何保护消化器官时,学生也能结合生活实际举1反3,比如:饭前便后要洗手、吃饭要定时定量、细嚼慢咽、不吃不干净过了保质期的食物、饭后不剧烈运动等。   学生在这节课中提了很多与生活有关的问题,课堂反应很积极,他们对于平时看不见的肚子里面的东西充满了好奇心,跟随食物1起在消化道内旅行时有很多次“原来是这样的”反应。   兴趣是最好的老师,相信学生的好奇得到满足心的同时,这些知识也能深深的映在学生的脑海里,并且能积极主动的运用到生活中去,解决生活中的小问题,这样才达到了科学课的目的。希望能激发更多学生的兴趣,让所有的学生都能积极主动的探索科学的奥秘。 大班科学《食物的旅行》教案3   
1、教学目标:   1.让幼儿了解人体消化的过程。   2.激发幼儿初步了解人体奥妙的兴趣。   
2、教学准备: 下载课件、人体模型、呼吸系统拼图、蛋糕、浆。   
3、教学流程:   初步感知→分段理解→表达消化过程   
4、教学过程:   1.出示蛋糕,引起幼儿兴趣。   今天,陈老师带来了蛋糕,小蛋糕告诉我,它姐姐去旅行了,它也想去。你们知道什么叫“旅行”吗?(解释旅行:旅游时经过的路线。)你到什么地方旅行过?经过了哪些地方?先到……再到……?   过渡语:蛋糕姐姐去什么地方旅行了呢?让我们1起看看。   2.观看课件并提问。   
1、看第1遍   看前提问:蛋糕姐姐旅行时经过了哪些地方?   看后提问:蛋糕姐姐旅行时经过了哪些地方?幼儿自由讲。口、食管、胃、小肠、大肠这些都是在哪里的呀?噢!是在我们的身体里的。   小结:原来蛋糕姐姐在我们的身体里旅行。   
2、看第2遍   看前提问:蛋糕姐姐在我们的身体里旅行时先到了什么地方?再到了什么地方?最后到了什么地方?让我们再来看1遍。   
3、提问并分段看   1)(片段1)看后提问:蛋糕姐姐旅行时先到了哪里?在这里变得怎么样了?然后又经过了什么地方?这个地方象什么?(这是食物经过的管道,叫食管。)(片段2)   过渡语:沿着直长的食管往下到什么地方呢?   2)(片段3)来到了1个宽阔大厅。解释宽阔大厅:1个比较大的地方。这个宽阔大厅就是胃。胃有什么本领呢?这时细小的蛋糕变成了什么呢?   小结:蛋糕先从口中进入,沿着食管往下到了胃里,胃把细小的蛋糕磨成了浆。   过渡语:小蛋糕磨成浆后又到了哪里?   3)(片段5)小蛋糕磨成浆后又到了哪里?小肠的肠壁有什么作用?为什么要吸收水分和营养呢?(让我们快快长大)。   过渡语:水分和营养吸收掉了还剩下什么?这些没用的东西能不能留在身体里呢?   4)(片段7)这些没用的东西被送到了什么地方?这里又把它变成了什么?   小结:蛋糕先从口中进入,沿着食管往下到了胃里,再从胃到了小肠,大肠。   3.总结。   蛋糕姐姐旅行时,先从口中进入,再经过食管来到胃,胃把食物磨成浆后,来到了小肠,小肠的肠壁把水分和营养都吸收了,剩下的没用的部分送到大肠,大肠里的细菌又把水分都吸收了,蛋糕姐姐变成了大便,排出去了。   4.拼旅行路线   现在请每1组小朋友先帮小蛋糕把旅行的路线拼1拼,看哪1组小朋友合作得好,拼得又快。   结束语:小蛋糕的旅行路线排好了,我们把旅行路线向客人老师介绍1下吧。介绍时要讲清楚,先到哪里,再到哪里,最后到了哪里。 大班科学《食物的旅行》教案4    设计意图:   在与孩子探究《我们的心脏》活动后,有的孩子问我:“我们吃进去的东西到哪里了?为什么不吃东西就会饿?”大班幼儿对身体的探索显得格外强烈。我们也常常听到家长说自己的孩子不能好好吃饭,有1些不良的饮食卫生习惯,如:不吃早饭、大量喝碳酸饮料、吃太多的冷饮等等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生习惯,学习保护自己的健康,我采用了《食物的旅行》教材并设计了本次活动。    活动目的:   
1、认识消化器官,感知食物的消化过程,对人体的内部秘密感兴趣。   
2、养成良好的饮食卫生习惯。    活动准备:   物质材料准备:课件《食物的旅行》、饼干若干、幼儿操作图片、人体轮廓图每组1套。    活动过程:   1.从生活出发,引起探索兴趣。   师:小朋友,早上你们吃东西了吗?   师:是的,我们吃了早餐,等会儿还要吃午餐。我们每天都要吃各种各样的食物。那么,我们吃下去的食物到哪里去了?   请个别幼儿发言。   师:食物就像游客1样在我们的身体里旅行,那它到底是怎样旅行的呢?会经过哪些地方?我们1起来看看吧。   (分析:结合生活,从幼儿的好奇心入手,设置问题情境“幼儿吃下去的食物到哪儿去了”,引起幼儿探索的兴趣。)   2.课件演示,感知食物的消化过程。   
1、完整观看动画视频《食物的旅行》,初步了解食物消化系统的各个器官的名   称和食物旅行经过的消化器官的先后顺序。   提问:食物在人体内旅行经过了哪几个地方?你能说出它们的名称吗?   请个别幼儿发言。   师:口腔、食管、胃、小肠、大肠他们有1个共同的名字叫消化器官,是帮助食物在人体消化的。我们再来看看食物在人体里是怎么被消化、吸收的?   
2、课件局部演示,让幼儿有序认识消化器官及其功能。   (1)食物旅行的第1站是什么地方?食物在我们的口腔里有什么变化?   (2)经过口腔后,食物到哪里了?食管是什么样的?   (3)食物经过食管运送到了哪里?食物在胃里会发生什么变化?   (4)食物的旅行经过了口腔、食管、胃,下1站是哪里呢?小肠有什么作用?   (5)最后食物到哪里去了?大肠有什么作用?   (分析:利用多媒体动画,将食物的运行过程动态的演示给幼儿看,避免了单用挂图演示的枯燥乏味,使整个教学活动“动静”结合,变得生动有趣,更能吸引幼儿的注意。在提问与回答的师生互动中幼儿初步了解了各个器官的作用。)   
3、结合消化系统图,进行总结。   小结:食物在口腔里经过牙齿的咀嚼,舌头的搅拌,与唾液的混合,变得又细又碎。食物进入食管,食管把食物传送到胃里,在胃的蠕动下与胃液融合在1起,进1步消化,食物就渐渐变成糊状。糊状的食物到达小肠后,小肠壁慢慢的吸收食物内的.营养,小肠会把食物的残渣传送到大肠里,最后食物的残渣经过肝门排出体外,排除体外的就是粪便。这就是食物的消化过程。   (分析:结合消化系统图进行总结,帮助幼儿将0碎的经验进行梳理,使幼儿完整感知各消化器官的名称、顺序、功能。)   3.通过白板互动游戏《食物捉迷藏》,进1步认识各消化器官的作用。   师:我们已经认识了每个消化器官的特点和作用,现在食物要走进人体内和你玩捉迷藏,小朋友可以根据每次的小提示,猜1猜食物躲在哪个器官?   幼儿游戏。   (分析:让幼儿听提示进行判断、操作,与电子白板直接互动,幼儿兴趣高。进1步理解各个消化系统的功能以及与身体的关系。)   4.幼儿操作排列图片,复习巩固食物旅行的过程。   
1、请幼儿按照食物经过人体消化器官的先后顺序将图片排好。   
2、展示幼儿操作成果,请个别幼儿讲解自己贴的顺序。   (分析:幼儿通过自己亲自动手给消化图排序,巩固认识食物旅行的顺序和各消化器官的功能。)   5.通过讨论交流,教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯。   师:今天我们跟随食物作了1次旅行,通过这次食物的旅行,我们终于明白了,1个食物的消化过程原来是多个消化器官共同合作完成的,消化器官对我们的身体非常重要,为了保护我们的消化器官,我们应该养成哪些好的饮食习惯?   幼儿交流讨论。   小结:我们不能吃不干净的东西,饭前饭后要洗手,要注意卫生,吃饭时要细嚼慢咽,也要按时吃饭,不能暴饮暴食,不乱吃0食,不挑食,吃完饭后不能剧烈运动,应该散散步,帮助消化。   (分析:这部分的讨论交流,是为了更好地让幼儿把自己掌握的知识落实到日常的生活卫生和饮食习惯,学会保护自己的健康。) 大班科学《食物的旅行》教案5   活动目的:   
1、了解各消化器官的功能以及食物在人体内消化的过程。   
2、养成良好的饮食习惯懂得保护自己的身体。   活动准备:   
1、人体内脏模型图(见操作材料包“食物的旅行”),粮食、蔬菜和水果、鱼肉蛋类、奶制品等图片。   
2、真真假假思考题。   活动过程;   
1、问题导入(激发幼儿兴趣,了解食物的营养)   提问:为什么我们小朋友会慢慢的长大呐?   
1、说1说我们平时都吃些什么,找出对应的图片。   
2、将食物按照蔬菜、粮食和水果鱼肉蛋类、奶制品进行分别类,说说这些食物的营养。   
3、按照自己的经验推测:人为什么要进食,这些食物怎样在身体里变成能量。   小结;蔬菜、水果能给我们人体需要的维生素,鱼肉蛋类能补充人体需要的脂肪、能量。奶制品能帮助我们补充人体需要的蛋白质等。所以,我们小朋友才会慢慢的长大。   
2、了解食物的旅行(通过视频了解食物在人体经过的路线,了解身体器官的功能)   
1、集体操作:那么食物到了我们的身体里的旅行时怎么样的呢?(价值:幼儿展现自己的已有经验。)   
2、观看视频2,了解食物的旅行。   关键提问:食物到了我们身体里会发生变化,我们身体的器官都有哪些功能,能够吧食物变成什么样?   小结:我们的牙齿能够咀嚼食物把食物嚼碎,咽下去以后到了胃里,通过胃液消化把食物变软变稀,然后到了小肠再到大肠,小肠和大肠能够吸收食物中的水分和营养,帮助身体长高长大,最后,没有营养的残渣会变成粪便排出体外。   
3、观看视频3,巩固了解食物旅行的过程。   小结:食物通过嘴巴沿着食道进入胃里,再到小肠到大肠,最后变成粪便排出体外,食物的旅行真神奇!食道、胃、小肠、大肠这些都是我们身体的消化器官,它对我们的食物消化起到很重要的作用,每1个器官都有它各自不同的功能,所以我们要保护好身体,吃有营养的食物。   
3、真真假假想1想(积累健康饮食的经验)   
1、教师提出准备的真真假假的题目,思考是真还是假,共同讨论。   
2、真真假假思考题答案参考:   (1)吃的越多越有能量。(﹣)   (2)油炸食品时无营养物质。(﹢)   (3)长得胖的人是因为吃的太多的缘故。(﹣)   (4)大便是体内的废物,所以每天要将它排出体外。(﹢)   (5)吃了水果就可以不吃蔬菜。(﹣)   (6)多喝白开水身体才健康。(﹢)。



4、小班科学动物的食物教案


1 活动目标:
1、了解1些动物的生活习性,学会关心和爱护动物。
2、初步发展幼儿的创新意识,能主动参与游戏,体验愉快的情绪。
3、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。
4、使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。 2 活动重难点: 在给“小动物”喂食的同时说出“××,××,我请你吃××”,比如:小兔,小兔,我请你吃萝卜。 3 活动准备: PPT课件、贴有小动物图片的小纸盒(小猴、小猫、小兔)和小动物的“食物”图片若干(香蕉、鱼、萝卜)。 4 活动过程:
1、导入 儿歌引入:“小白兔白又白,两只耳朵竖起来,爱吃萝卜爱吃菜,蹦蹦跳跳真可爱。” “小朋友们,你们知道小白兔最喜欢吃的东西是什么吗啊?”(萝卜和青菜)“你们还知道其他小动物喜欢吃什么吗?”比如小狗喜欢吃骨头,小猫喜欢吃鱼。
2、模仿小动物,学小动物走。 PPT出示:“老师今天给小朋友们请来了几位客人,你们看看它们是谁啊?小兔、小猴子和小猫。小朋友们知道它们是怎样走路的吗?请小朋友们来学学好吗?”鼓励幼儿大胆模仿小动物的动作。
3、给小动物喂食。 “家里来客人了,我们要热情地招待他们,看看有没有什么好吃的拿出来分给它们好吗?”(PPT分别出示小动物以及食物,点击食物会移动到对应动物前。) “你们知道它们都喜欢吃什么吗?”(小兔喜欢吃萝卜、小猴喜欢吃香蕉,小猫喜欢吃鱼)“我们把它们喜欢吃的东西送给它们吃好吗?等会儿,(教案出自:屈老师教案网)请小朋友学小动物走到到它们面前说‘××,××,我请你吃××’说完就把它喜欢吃的东西放到它的盒子了好吗?小朋友们要记住了,你要记住你送食物给谁吃就要学谁走路知道吗?”先请两至3个幼儿示范再请全班小朋友来玩给小动物送食物的游戏。
4、结束。 “小动物跟小朋友们玩累了,也吃了很多他们喜欢吃的,现在他们想回家了,跟他们说再见吧!”。



5、冀教版3年级科学上册怎样搭配食物教案与教学反思


第3节:《怎样搭配食物》


教材分析


学习此课前,学生学习了《食物的营养》,对食物的主要营养成分有了清晰的认识,知道了我们的身体从食物中获得哪些营养成分,哪些给我们提供活动能量的食物,哪些使我们保持健康的食物。本课的探究性学习是建立在学生已有的生活经验和知识基础上的。


学情分析


学生是科学学习的主体。学习科学应该是学生主动参与体验的过程,对于食物搭配,不能生硬地把知识灌输给学生,通过创设各种情景,巧妙设计有趣的教学活动,让学生亲自搭配食物中体验到膳食营养合理搭配的重要。同时培养学生从小关心自己,关心他人的优良品德,以及激发学生学习科学的热情。


教学目标



1、通过搭配食物,让学生懂得营养全面合理的重要性。



2、通过设计菜单、模拟配餐,学习用文字语言、图片语言、图画语言表述自己的研究结果。



3、增进对自己健康负责的意识,养成良好的饮食习惯。


教学重点和难点



1、认识食物金字塔,学习科学合理搭配食物的方法。



2、依照金字塔结构设计自己1天的食谱。


教学过程


教学反思


这节课我主要是让学生动手来制作搭配食物的表格,在制作表格的基础上让学生对食物营养搭配原则有1个初步的了解,在共同交流讨论的基础上,知道自己的饮食是否合理。而后半部分进行小队设计自己的营养食谱比赛,8个小队设计出精美的小食谱小报把活动推向高潮,通过各小队的展示,交流,互评,怎样搭配食物让学生对合理的饮食习惯有了1个更为系统的认识。从生活入手,创设1个个问题情景,引导学生“发现问题、解决问题”,开展了有趣的课外实践活动,让学生在实践中检验、在生活中应用。这样既能激发学生的兴趣,又把课本知识应用到生活中,体现了“科学是来源于生活,又应用于生活”的道理。最后让学生谈谈收获感想,布置了1个课外兴趣活动,把学生的学习兴趣延伸到课堂以外。通过学习调查,不少学生虽然知道饮食要合理搭配,但在生活中往往因为个人喜好,存在偏食、挑食现象,这也反映了光是课堂教育还达不到教学目的,还需家庭教育的配合。



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