中班下学期健康《好吃的豆制品》教案,幼儿园大班教案《营养宝塔》
1、中班下学期健康《好吃的豆制品》教案
幼儿园中班科学教案:蔬菜联欢会 精品源自化学科 活动目标:
1、认识几中常见蔬菜,知道名称。
2、观察各种蔬菜,了解其外形特征,知道蔬菜含有丰富的营养。
3、乐意将自己带来的蔬菜向同伴介绍,体验与同伴交流分享的快乐。 活动准备: 1.幼儿用书人手1册。
2、幼儿每人从家里带1棵菜,教师也准备1些蔬菜。
3、照相机1部。 活动过程:
1、交流自己带来的蔬菜。 教师:今天,我们班上将举行1个蔬菜联欢会,有哪些蔬菜来参加联欢会了? 教师将幼儿带来的蔬菜放在所在小组的桌子上,请幼儿观察自己带来的蔬菜,并向同伴介绍自己带来的蔬菜的名称以及外形特征。请个别幼儿在集体面前交流,丰富幼儿的蔬菜经验,培养幼儿大胆地在集体面前表达的能力。
2、教师引导幼儿打开幼儿用书,了解蔬菜的主要特征。 (1)看图说说:图中有哪些蔬菜?这些蔬菜是什么样子、什么颜色的?鼓励幼儿读行颤1读旁边的汉字。 (2)启发幼儿想1想,你还吃过哪些蔬菜?你还知道哪些蔬菜?这些菜是什么样子的? 活动中第2个环节让幼儿看图片我换为看电脑上的蔬菜图片。最后1个环节在电脑上展示蔬菜沙冲亮拉图片。 活动反思: 这1课主要引导学生观察认识蔬菜的形状和颜色,并利用其特点加以自由联想,拼拼凑凑,创造出奇妙的新形象。这个内容题材新颖,形式活泼,既训练孩子的视觉能力,又锻炼其表现能力和创作能力,激发其散带宽创作欲望,多种方法容为1体,综合运用.。
2、幼儿园大班教案《营养宝塔》
作为1名专为他人授业解惑的人民教师，很有必要精心设计1份教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。教案要怎么写呢？下面是我为大家整理的幼儿园大班教案《营养宝塔》，希望能够帮助到大家。 幼儿园大班教案《营养宝塔》1 设计意图： 我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象，家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，而导致孩子的偏食、挑食。如何搭配各种健康的营养食物呢？这些我们的家长和孩子都了解的很少。4月的第2周是我园家长开放日活动，所以我设计了本次健康活动，让家长和幼儿知道合理搭配膳食，营养均衡，拥有健康强壮的身体的重要性，家园配合让幼儿形成良好的饮食习惯。 活动目标： （1）了解营养宝塔的结构及其每1层的食物组成。 （2）学习合理搭配饮食，逐步养成平衡膳食的习惯。 （3）培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。 活动重点： 了解闷没营养宝塔的结构及其每1层的食物组成，并了解1日3餐的饮食搭配。 活动难点： 自己制作营养餐。 活动过程： （1）开始部分
1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。 “开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐，你想要吃什么？（幼儿回答） 师：小朋友现在正是长身体的时候，这些食物哪些要多吃？哪些要少吃呢？（幼儿回答） （2）基本部分
1、教师出示空白营养宝塔 师：小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多，他就像是1座宝塔，我们叫他营养宝塔。 请小朋友看看他有几层？（5层）
2、教师播放课件 师：这个宝塔有5层，里面又有什么食物呢？对我们又有什么好处呢？今天我请来了开心营养餐厅的营养博士，听1听他是怎么说的。 制作班级营养宝塔 师：小朋友听了营养博士的话，你们知道营养宝塔里都是什么了吗？我们来制作1个我们大5班的营养宝塔吧？ 第1层：谷类、薯类 第2层：蔬菜、水果类 第3层：鱼、肉、蛋 第4层：奶制品没罩逗、豆制品 第5层：油 教师：每1层归纳出这些食物的种类及好处。（宝塔底层最重要，谷类薯类营养好，蔬菜水果第2层，两类食物不能少，肉蛋鱼虾第3层，每天适量换着吃，牛奶豆类第4层，每天记得吃1点，油炸食物在塔尖，尽量少吃要记牢。） 游戏：《我的营养餐》 （1）提问：请幼儿为自己设计1份营养午餐？（幼儿回答） 教师：主食1定不能少，只有肉没有菜，身体缺乏维生素，全是菜也不妙，香香肉儿不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配营养好。 游戏：我的营养餐 教师提出具体要求：
1、每人选择5种食物。
2、要求按照宝塔合理搭配。 （3）结束部分 教师，我们要选择搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成长。 活动延伸 ： 我是小小营养师 幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定1份营养餐，并画出来与同伴交流。 幼儿园大班教案《营养宝塔》2 设计意图： 我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象，家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，而导致孩子的偏食、挑食。如何搭配各种健康的营养食物呢?这些我们的家长和孩枯卖子都了解的很少。本月的第2周是我园家长开放日活动，所以我设计了本次健康活动，让家长和幼儿知道合理搭配膳食，营养均衡，拥有健康强壮的身体的重要性，家园配合让幼儿形成良好的饮食习惯。 活动目标：
1、了解营养宝塔的结构及其每1层的食物组成。
2、学习合理搭配饮食，逐步养成平衡膳食的习惯。
3、培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。
4、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。
5、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有1定的帮助。 活动重难点：
1、重点：了解营养宝塔的结构及其每1层的食物组成，并了解1日3餐的饮食搭配。
2、难点：自己制作营养餐。 活动准备： PPT课件、部分食物。 活动过程： (1)开始部分
1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。 “开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼儿回答) 师：小朋友现在正是长身体的时候，这些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼儿回答) (2)基本部分
1、教师PPT出示空白营养宝塔 师：小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多，他就像是1座宝塔，我们叫它营养宝塔。 请小朋友看看它有几层?(5层)
2、教师播放PPT课件 师：这个宝塔有5层，里面又有什么食物呢?对我们又有什么好处呢?今天我请来了开心营养餐厅的营养博士，听1听他是怎么说的。 制作班级营养宝塔 师：小朋友听了营养博士的话，你们知道营养宝塔里都是什么了吗?我们来制作1个我们大3班的营养宝塔吧? 第1层：谷类、薯类 第2层：蔬菜、水果类 第3层：鱼、肉、蛋 第4层：奶制品、豆制品 第5层：油、盐 教师小结：每1层归纳总结出这些食物的种类及好处。 (宝塔底层最重要，谷类薯类营养好;蔬菜水果第2层，两类食物不能少;肉蛋鱼虾第3层，每天适量换着吃;牛奶豆类第4层，每天记得吃1点;油炸腌制食物在塔尖，尽量少吃要记牢。) 游戏：《我的营养餐》 (1)提问：请幼儿为自己设计1份营养午餐?(幼儿回答) 教师小结：主食1定不能少，只有肉没有菜，身体缺乏维生素，全是菜也不妙，香香肉儿不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配营养好。 游戏：我的营养餐 教师提出具体要求：
1、每人选择5种食物。
2、要求按照宝塔合理搭配。 (3)结束部分 教师小结，我们要选择搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成长。 活动延伸： 我是小小营养师 幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定1份营养餐，并画出来与同伴交流。 幼儿园大班教案《营养宝塔》3 活动目标 1.了解营养宝塔的结构及其每层食物的组成。 2.学习合理搭配饮食，可以尝试为自己设计营养食谱。 3.培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。 4.初步了解食物的小常识。 5.乐于探索、交流与分享。 活动重点难点 重点:了解营养宝塔的'及其每层食物的组成。 难点:学习合理搭配饮食，可以尝试为自己设计营养食谱。 活动准备 1.《营养宝塔》多媒体课件 2.画纸，画笔 3.带有金字塔的画纸，各种食物贴纸 活动过程
1、开始部分 (1)设置情境，引起幼儿兴趣。 教师;老师昨天碰到了小兔子，它说他有1个难题想让小朋友们帮它解决，你们想帮它吗?(想)小兔子呀想开1家营养餐厅，但是它不知道餐厅里应该做些什么食物，小朋友们帮它想1想营养餐厅可以放些什么食物? 幼儿;薯片，可乐，炸鸡…… 教师;刚才小朋友们说了很多食物，这些都是你们最喜欢吃的。但是小兔子想开的是营养餐厅，你们说的这些食物是富含营养的吗? 幼儿思考…… 教师;小兔子说要送给小朋友们1座宝塔，小朋友们可以根据这座宝塔 来帮助小兔子设计食谱，我们1 起来看1下这座宝塔吧!
2、基本部分 (1)了解营养宝塔图 1.教师播放课件，让幼儿观察营养宝塔结构图。 教师;营养宝塔1共有几层? 幼儿;5层。 教师;对，营养宝塔1共有5层，小朋友们看1下哪1层最大，哪1层最小。 幼儿;第1层最大，第5层最小。 教师;对，在营养宝塔中，第1层是谷类和薯类，比如米饭，馒头，玉米，小米等，它占的面积最大，说明我们每天要多吃米饭，馒头，玉米等粗粮;第2层是蔬菜水果类，比如我们常吃的苹果，草莓，西红柿，土豆等，只比第1层小1点，说明蔬菜水果中含有很多营养，我们也要多吃;第3层是鱼，蛋，肉，也占了较大的空间，说明鱼肉类食品为我们身体 提供了很重要的营养成分，但是我们要适量的吃，不能吃的太多;第4层的是水和牛奶，说明我们每天都要喝适量的水和牛奶;第5层是烧菜用的油和调味品，它们占的空间是最小的，所以小朋友们不要吃太多的油炸食品。 (2)知识经验迁移 1.教师提问幼儿常吃的食物。 2.让幼儿把喜欢吃的食物对应的放进营养宝塔中。 (3)游戏:拼搭营养宝塔 1.教师讲解游戏规则。 教师:我们看完了小兔子带给我们的营养宝塔，现在我们1起来拼搭自己的营养宝塔吧! 2.幼儿自己动手将各种食物贴纸贴到金字塔上。 3.教师与幼儿共同验证。 (4)自己设计营养食谱。 1.教师:小朋友们都认识了营养宝塔，那我们来试试为小兔子的营养餐厅设计食谱吧，看看哪个小朋友设计的食谱又好吃又有营养。 2.教师发放图纸和画笔。 3.幼儿设计完营养食谱后与同伴交流。
3、结束部分 1.教师:小兔子收到了小朋友们设计的营养食谱，它说这些食谱看起来又有营养又好吃，1定会有很多人来我的餐厅吃饭的。现在小兔子的难题解决了，咱们的手工区也准备好了，小朋友们可以去手工区把你设计的食谱做成真的食物，小朋友们快去试试吧!
3、中班下学期健康《好吃的豆制品》教案
幼儿园中班科学教案:蔬菜联欢会 精品源自化学科 活动目标:
1、认识几中常见蔬菜,知道名称。
2、观察各种蔬菜,了解其外形特征,知道蔬菜含有丰富的营养。
3、乐意将自己带来的蔬菜向同伴介绍,体验与同伴交流分享的快乐。 活动准备: 1.幼儿用书人手1册。
2、幼儿每人从家里带1棵菜,教师也准备1些蔬菜。
3、照相机1部。 活动过程:
1、交流自己带来的蔬菜。 教师:今天,我们班上将举行1个蔬菜联欢会,有哪些蔬菜来参加联欢会了? 教师将幼儿带来的蔬菜放在所在小组的桌子上,请幼儿观察自己带来的蔬菜,并向同伴介绍自己带来的蔬菜的名称以及外形特征。请个别幼儿在集体面前交流,丰富幼儿的蔬菜经验,培养幼儿大胆地在集体面前表达的能力。
2、教师引导幼儿打开幼儿用书,了解蔬菜的主要特征。 (1)看图说说:图中有哪些蔬菜?这些蔬菜是什么样子、什么颜色的?鼓励幼儿读行颤1读旁边的汉字。 (2)启发幼儿想1想,你还吃过哪些蔬菜?你还知道哪些蔬菜?这些菜是什么样子的? 活动中第2个环节让幼儿看图片我换为看电脑上的蔬菜图片。最后1个环节在电脑上展示蔬菜沙冲亮拉图片。 活动反思: 这1课主要引导学生观察认识蔬菜的形状和颜色,并利用其特点加以自由联想,拼拼凑凑,创造出奇妙的新形象。这个内容题材新颖,形式活泼,既训练孩子的视觉能力,又锻炼其表现能力和创作能力,激发其散带宽创作欲望,多种方法容为1体,综合运用.。
4、幼儿园大班营养教案
作为1名优秀的教育工作者，可能需要进行教案编写工作，借助教案可以让教学工作更科学化。那么教案应该怎么写才合适呢？下面是我为大家收集的幼儿园大班营养教案，欢迎大家分享。 幼儿园大班营养教案1 设计意图： 我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象，家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，而导致孩子的偏食、挑食。如何搭配各种健康的营养食物呢?这些我们的家长和孩子都了解的很少。本月的第2周是我园家长开放日活动，所以我设计了本次健康活动，让家长和幼儿知道合理搭配膳食，营养均衡，拥有健康强壮的身体的重要性，家园配合让幼儿形成良好的饮食习惯。 活动目标：
1、了解营养宝塔的结构及其每1层的食物组成。
2、学习合理搭配饮食，逐步养成平衡膳食的习惯。
3、培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。
4、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。
5、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有1定的帮助。 活动重难点：
1、重点：了解营养宝塔的结构及其每1层的食物组成，并了解1日3餐的饮食搭配。
2、难点：自己制作营养餐。 活动准备： PPT课件、部分食物。 活动过程： (1)开始部分
1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。 “开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼儿回答) 师：小朋友现在正是长身体的时候，这些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼儿回答) (2)基本部分
1、教师PPT出示空白营养宝塔 师：小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多，他就像是1座宝塔，我们叫它营养宝塔。 请小朋友看看它有几层?(5层)
2、教师播放PPT课件 师羡拆：这个宝塔有5层，里面又有什么食物呢?对我们又有什么好处呢?今天我请来了开心营养餐厅的营养博士，听1听他是怎么说的。 制作班级营养宝塔 师：小朋友听了营养博士的话，你们知道营养宝塔里都是什么了吗?我们来制作1个我们大3班的营养宝塔吧? 第1层：谷类、薯类 第2层：蔬菜、水果类 第3层：鱼、肉、蛋 第4层：奶制品、豆制品 第5层：油、盐 教师小结：每1层归纳总结出这些食物的种类及好处。 (宝塔底层最重要，谷类薯类营养好;蔬菜水果第2层，两类食物不能少;肉蛋兄没枣鱼虾第3层，每天适量换着吃;牛奶豆类第4层，每天记得吃1点;油炸腌制食物在塔尖，尽量少吃要记牢。) 游戏：《我的营养餐》 (1)提问：请幼儿为自己设计1份营养午餐?(幼儿回答) 教师小结：主食1定不能少，只有肉没有菜，身体缺乏维生素，全是菜也不妙，香香肉儿不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配营养好。 游戏：我的营养餐 教师提出具体要求：
1、每人选择5种食物。
2、要求按照宝塔合理搭配。 (3)结束部分 教师小结，我们要选择搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成长。 活动延伸： 我是小小营养师 幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定1份营养餐，并画出来与同伴交流。 幼儿园大班营养教案2 活动目标： 1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。 2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的5大种类。 3.能根据食物金字塔为自己设计1份营养餐，明白营养均衡才能健康成长。 4.初步了解察轿健康的小常识。 5.积极的参与活动，大胆的说 出自己的想法。 活动准备： 知识经验准备;有吃过自助餐的经历物质材料准备;ppt课件，自助餐小情景，营养师标志 活动过程：
1、情景导入幼儿自主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论
2、出示ppt，逐层介绍"健康饮食金字塔" 1.出示谷类食物图片 (1)师;介绍第1层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物? (2) 小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。 2.出示蔬菜水果食物图片 (1)师;第2层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第2层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗? (2) 小结：归纳儿歌："蔬菜水果第2层，两类食物不能少" 3.出示荤类食物图片 (1)师;那么在第3层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃? (2) 小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第3层，每天适量换着吃" 4.出示牛奶豆类食物 (1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第4层上。我们1起看1看。 (出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的? (2) 小结：归纳儿歌："牛奶豆类第4层，每天记着吃1点" 5.出示油炸食物图片 (1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第5层)也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢? (2) 小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。
3、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物
1、幼儿调整所选食物
2、师;今天在哈哈餐厅，你们利用营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯 活动延伸; 1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。 2.根据食物金字塔为自己设计1天的营养餐。 反思 能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。 活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。 幼儿园大班营养教案3 活动目标
1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。
2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、知道人体需要各种不同的营养。 活动过程
1、游戏导入：
1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。 师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结，提出疑惑。 小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?
2、营养大学堂。
1、观察营养宝塔。 (出示挂图)引导幼儿看营养结构图。
2、互动交流： --老师：谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等) --老师：的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的第2多的是什么?(蔬菜、水果) --老师：比蔬菜、水果吃得少1些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……) --老师：吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和1些油炸的食品。)老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是"早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少"。
3、我的营养食谱。
1、设计1张营养食谱，向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章"。 活动反思 在教学《营养配餐》时，我结合课本中主题图呈现出我国运动员积极备战2008年奥运会的`图片，紧紧围绕“运动员的饮食搭配”这1情境激发学生的学习兴趣，在此基础上，引入了营养配餐的活动，并给学生提供1些营养成分的小资料，再通过让学生帮自己设计菜谱，了解到配菜的方法和策略，并且让学生课前收集营养成分和营养配餐的资料，在课堂上展开交流，整个课堂气氛活跃，小组讨论、汇报都兴致勃勃，参与热情很高。配菜时注意营养搭配，学生在生活中并不太熟悉，学完了知识后，学生由衷地发出了感叹“原来食品搭配也有那么多的数学知识呀！”这样的设计，不仅贴近学生的生活水平，符合学生的需要心理，而且也给学生留有1些想像的空间和期盼，使他们将数学知识和实际生活联系得更紧密。让数学教学充满生活气息和时代色彩，真正调动起学生学习数学的积极性，培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。 在这节课中，有些环节也些处理不当的地方如：时间分配不够合理在于学生设计的食谱与小明设计的食谱都出现相同的问题，各种营养成分不能满足12岁儿童成长的需要，没能及时抓住时机利用学生的资源，让学生自己思考如何使这份食谱有营养份量又合适，提高学生学生主动性。对于1些配餐方面缺乏创新的指导，例如无肉类，如何补充脂肪、蛋白质等，如何又营养份量又合适品种又多等等。
5、科学豆豆叠高高教案
活动目标：
1、通过猜猜、看看，比较黄豆、赤豆、绿豆，并说说其特征及用途。
2、了解、认识各种豆类食品，激发幼儿喜欢吃豆类食品。 活动准备：
1、幼儿人手1个豆罐（黄豆、赤豆或绿豆）。
2、相对应的豆制品及照片。
3、豆宝宝介绍自己的豆制品的录音。 活动过程：
1、激发兴趣。 （1）幼儿摇摇、听听、猜猜豆宝宝。 师：“今天，我们这里有很多的豆宝宝，你们愿意和它们1起玩吗？” 幼齐：愿意。 师： “那好，我们轻轻把小椅子下面的豆罐罐拿起来，请你轻轻地摇1摇、听1听、猜1猜里面藏了哪位豆宝宝？”（幼儿自由交流） （2）幼儿打开罐子，看看里面到底藏了哪种豆宝宝？ 幼A：黄豆。 幼B：红豆。 幼C：我的是绿豆。 （评析：在这1环节中，孩子们通过摇摇、听听、猜猜，1下子激起了他们的兴趣，把他们引入了活动中，为下面的活动作了铺垫。）
2、自由探索。 （1）听听、看看、说说3种豆宝宝的不同。 师：“老师这边也有3个豆罐子，我来摇1摇，你们听听会发现什么小秘密？它们发出的声音1样吗？” 幼齐：不1样。 师：“为什么发出不1样的声音呢？” 幼A：因为里面装得豆豆不1样。 幼B：有的豆豆小，有的豆豆大纳肆咐。 幼C：因为有的是绿豆，有的是赤豆。 幼儿自由取出1粒豆宝宝，看看长得怎么样的？和旁边的小朋友的比比，看看是不是1样的？ 师：“看看你的豆豆是长得怎么样的？和你好朋友的有什么不1样啊？” 幼A：我的豆豆是红色的。 幼B：我的是绿色的，是绿豆。 幼C：我的是黄豆，比多多的绿豆大。 幼D：我的和米沂的也不1样的，我的是红色的，她的是黄色的。 （评析：孩子们在轻松愉快地氛围中自由探索、自由讨论，通过和好朋友的豆豆的比较，发现它们的不同，不是教师1味地灌输孩子们的知识，是他们自己找到的、自己发现的，因此在此他们也玩得很开心，同时也自己得到了想要的知识。） （2）送豆宝宝回家。 师：“它们的颜色、大小、形状不1样，那把你手里的豆宝宝送到它们的家里去吧！”（幼儿根据豆豆的标记送它们回家。） （3）幼儿讨论：你喜欢哪种豆宝宝？为什么？ 幼A：我喜欢黄豆宝宝，它可以变成豆腐吃的。 幼B：我喜欢绿豆雹胡宝宝，我吃过的。 师：“对，豆宝宝的本领可大了，它能做成很多好吃的食品。现在，我们就去参加1个豆制品展览会，看看你喜欢的豆宝宝变成了什么？”
3、幼儿交流讨论： （1）你喜欢的豆宝宝变成了什么？ 幼A：我的变成了豆腐。 幼B：黄豆宝宝变成了豆浆。 幼C：我的是绿豆洞纯汤，是绿豆宝宝变的。 幼D：豆沙是红豆宝宝变的。 （评析：通过这1环节，发现孩子们的生活经验还是很丰富的，在家常见的、常吃的1些豆制品还是可以认出来的。孩子们选择自己喜欢的食品，发挥了他们的自主性，同时激发了他们的兴趣。） （2）把豆制品送到相应的豆宝宝那里。 （3）看照片，请豆宝宝检查。（听录音） （评析：孩子们自由选择，并根据自己的生活经验自由送它们回家，再看照片、听录音让孩子们自己检查、自己发现错误，以他们为中心，提高他们的参与性，同时在集中注意力看听时，对豆制品已经有了1定的认识。）
4、小结：小朋友们真棒，豆宝宝很开心，要谢谢你们。豆宝宝不仅可以做这么多好吃的食品，而且都有丰富的营养价值，所以我们要多吃、常吃豆制品，让我们身体长得棒棒的！ 活动评析：本次活动采用农村特有的资源：黄豆、赤豆、绿豆，这3种豆也是孩子们常见的、比较熟悉的，较为他们接受。在活动中，让孩子们摇摇豆罐、听听声音、猜猜豆豆，1系列的自由探索，吸引了孩子们的注意力，也激起了他们的兴趣。让孩子们在轻松、愉快地氛围中，不仅掌握了1些豆豆的特征和用途，还知道了它们所做成的相应的豆制品，发挥了他们在活动中的主动性，以孩子为中心，自主性有了1定的提高。
6、幼儿园中班科学公开课教案《有用的豆豆》
作为1位杰出的教职工，就难以避免地要准备教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。教案要怎么写呢？以下是我为大家收集的幼儿园中班科学公开课教案《有用的豆豆》，希望能够帮助到大家。 幼儿园中班科学公开课教案《有用的豆豆》 篇1 活动目标：
1、通过猜猜、看看，比较黄豆、赤豆、绿豆，并说说其特征及用途。
2、了解、认识各种豆类食品，激发幼儿喜欢吃豆类食品。
3、在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。
4、激发幼儿对科学活动的兴趣。 活动准备：
1、幼儿人手1个豆罐（黄豆、赤豆或绿豆）。
2、相对应的豆制品及照片。
3、豆宝宝介绍自己的豆制品的录音。 活动过程：
1、激发兴趣。 （1）幼儿摇摇、听听、猜猜豆宝宝。 师：“今天，我们这里有很多的豆宝宝，你们愿意和它们1起玩吗？” 幼齐：愿意。 师：“那好，我们轻轻把小椅子下面的豆罐罐拿起来，请你轻轻地摇1摇、听1听、猜1猜里面藏了哪位豆宝宝？”（幼儿自由交流） （2）幼儿打开罐子，看看里面到底藏了哪种豆宝宝？ 幼A：黄豆。 幼B：红豆。 幼C：我的是绿豆。 （评析：在这1环节中，孩子们通过摇摇、听听、猜猜，1下子激起了他们的兴趣，把他们引入了活动中，为下面的活动作了铺垫。）
2、自由探索。 （1）听听、看看、说说3种豆宝宝的不同。 师：“老师这边也有3个豆罐子，我来摇1摇，你们听听会发现什么小秘密？它们发出的声音1样吗？” 幼齐：不1样。 师：“为什么发出不1样的声音呢？” 幼A：因为里面装得豆豆不1样。 幼B：有的豆豆小，有的豆豆大。 幼C：因为有的是绿豆，有的是赤豆。 幼儿自由取出1粒豆宝宝，看看长得怎么样的？和旁边的小朋友的比比，看看是不是1样的？ 师：“看看你的豆豆是长得怎么样的？和你好朋友的有什么不1样啊？” 幼A：我的豆豆是红色的。 幼B：我的是绿色的，是绿豆。 幼C：我的是黄豆，比多多的绿豆大。 幼D：我的和米沂的也不1样的，我的是红色的.，她的是黄色的。 （评析：孩子们在轻松愉快地氛围中自由探索、自由讨论，通过和好朋友的豆豆的比较，发现它们的不同，不是教师1味地灌输孩子们的知识，是他们自己找到的、自己发现的，因此在此他们也玩得很开心，同时也自己得到了想要的知识。） （2）送豆宝宝回家。 师：“它们的颜色、大小、形状不1样，那把你手里的豆宝宝送到它们的家里去吧！”（幼儿根据豆豆的标记送它们回家。） （3）幼儿讨论：你喜欢哪种豆宝宝？为什么？ 幼A：我喜欢黄豆宝宝，它可以变成豆腐吃的。 幼B：我喜欢绿豆宝宝，我吃过的。 师：“对，豆宝宝的本领可大了，它能做成很多好吃的食品。现在，我们就去参加1个豆制品展览会，看看你喜欢的豆宝宝变成了什么？”
3、幼儿交流讨论： （1）你喜欢的豆宝宝变成了什么？ 幼A：我的变成了豆腐。 幼B：黄豆宝宝变成了豆浆。 幼C：我的是绿豆汤，是绿豆宝宝变的。 幼D：豆沙是红豆宝宝变的。 （评析：通过这1环节，发现孩子们的生活经验还是很丰富的，在家常见的、常吃的1些豆制品还是可以认出来的。孩子们选择自己喜欢的食品，发挥了他们的自主性，同时激发了他们的兴趣。） （2）把豆制品送到相应的豆宝宝那里。 （3）看照片，请豆宝宝检查。（听录音） （评析：孩子们自由选择，并根据自己的生活经验自由送它们回家，再看照片、听录音让孩子们自己检查、自己发现错误，以他们为中心，提高他们的参与性，同时在集中注意力看听时，对豆制品已经有了1定的认识。）
4、小结：小朋友们真棒，豆宝宝很开心，要谢谢你们。豆宝宝不仅可以做这么多好吃的食品，而且都有丰富的营养价值，所以我们要多吃、常吃豆制品，让我们身体长得棒棒的！ 活动评析： 本次活动采用农村特有的资源：黄豆、赤豆、绿豆，这3种豆也是孩子们常见的、比较熟悉的，较为他们接受。在活动中，让孩子们摇摇豆罐、听听声音、猜猜豆豆，1系列的自由探索，吸引了孩子们的注意力，也激起了他们的兴趣。让孩子们在轻松、愉快地氛围中，不仅掌握了1些豆豆的特征和用途，还知道了它们所做成的相应的豆制品，发挥了他们在活动中的主动性，以孩子为中心，自主性有了1定的提高。 教学反思： 整个活动过程，思路比较清晰，教态自然，能够根据教案的流程来上课。但是整个活动过程的气氛有点沉，不能够体现幼儿对活动的乐趣。 幼儿园中班科学公开课教案《有用的豆豆》 篇2 【教材分析】 对幼儿来说，5颜6色的豆子有时是神奇的种子，有时是有趣的美工材料，有时是营养丰富的食物。豆子具有植物蛋白之王的美称，豆制品品种多样、口味独特、营养丰富，是幼儿生活中不可缺少的营养食品。本活动的重点是引导幼儿发现豆子与豆制品的关系、了解其营养价值和简单的制作方式。活动中，教师应为幼儿提供宽松、支持的环境，萌发幼儿对豆制品的兴趣，鼓励幼儿主动了解豆子的营养价值，积极探索自制豆浆的方法，发现豆制品与豆类的关系，感受其作用和价值。 【活动目标】
1、了解、认识各种豆制品，知道豆类有丰富的营养。
2、能大胆表述豆类的特征及主要用途，与同伴合作制作豆浆。
3、喜欢吃各种各样的豆类食品。 【活动准备】
1、黄豆、红豆、绿豆、黑豆等各种豆子每组1盘。
2、布置豆类食物自助餐环境：豆沙馅、豆腐、豆腐乳、绿豆饼等装盘，小盘、小又与幼儿人数相同。
3、泡好的豆子、豆浆机、纸杯若干。 【活动建议】
1、带领幼儿进入“5彩豆乐园”，了解几种豆的名称与特征。请幼儿找1找自己认识的豆子，相互学习，认识不同的豆子。提问：你认识哪种豆子？你想认识哪种豆子？谁来当小老师？ 交流过程中，引导幼儿围绕豆子的名称、颜色、形状、食用方法、营养等方面进行介绍。 小结：豆子的种类很多，有黄豆、红豆、绿豆、黑豆等，它们的大小、颜色、 形状不同，都是我们的好朋友，有助于我们健康成长。
2、品尝各种豆制品，了解豆子与豆类食品之间的关系。 （1）请幼儿品尝豆制品，说说食品的味道，讨论其制作原料。 提问：你知道这些食物的名字吗？尝尝是用什么豆子做出来的？ 小结：豆沙是用红豆做成的，豆腐干、豆腐乳是用黄豆做成的，绿豆糕是用绿豆做成的。这些食品有个共同的名字叫豆制品。 （2）引导幼儿结合已有经验说说还吃过哪些豆制品、是用什么豆子做的以及对身体有哪些好处。
3、制作、品尝豆浆，激发对豆类食品的兴。 （1）出示豆家，请幼儿猜1猜制作原料并说1说制作方法。 （2）引导幼儿分工合作制作豆浆。 （3）师生共同分享自制豆浆。
