小班手工包饺子教案,小班户外活动妈妈包饺子教案

1、小班手工包饺子教案

小班手工包饺子教案【篇一：包饺子教案】包饺子一、教学目标：

1、尝试用捏的方法做饺子

2、体验自己包饺子的快乐二、教学准备：

1、饺子皮人手一份

2、每组一份饺子馅

3、包饺子、煮饺子的视频

4、电磁炉、锅、盘子三、教学过程；

1、谈话导入——观看包饺子的视频

2、老师讲解示范包饺子的方法和过程。—一手拿起饺子皮弯成窝行放入适量的饺子馅——将饺子皮折成半圆，捏牢中间。——由两边向中间封口，用双手捏住边，先捏中间，在捏两边。

3、将捏好的饺子放于准备好的盘子里面。——欣赏、评价同学们的作品。——鼓励同学们回家也尝试自己包饺子。

4、开始煮饺子了喽！——先观看煮饺子的视频——请同学们自己来下饺子，在下饺子时，一定注意安全，不能烫伤。——注意多添加几次清水，防止饺子破皮。——要提醒大家需要耐心等待哦！

5、我们一起分享饺子吧。——尝尝我们自己包的饺子香不香。

6、小结——回顾包饺子、煮饺子的过程。

7、作业——周末在家尝试包饺子给爸爸妈妈吃。【篇二：包饺子教案】包饺子（中班整合活动）执教教师：孙茜活动目标：

1、知道饺子的来历。

2、用团、压、擀、捏的方法学习制作饺子。

2、小班户外活动妈妈包饺子教案

【活动目标】

1、在操作中感知不同材料饺子馅儿的质感，培养对游戏的兴趣和探索精神。

2、在扣子母扣的过程中，练习小手的灵活性。【活动准备】用两片圆形布缝好当饺子皮，各种软、硬，大、小、麻、光滑、薄、厚等不同材质的“馅料”（鹅卵石，棉花，花生，蚕豆，地垫剪成的圆形、三角形、方形，核桃）。【活动过程】

1、引入：昨天，娃娃家的娃娃跟我说，他们想吃饺子了，想让小朋友给他们包饺子吃。你们愿意吗？今天娃娃家为大家准备了包饺子用的饺子皮，还有各种馅儿。（激起幼儿兴趣。）

2、教师示范玩法：如果你想包一个花生馅儿的饺子，拿一个花生放在饺子皮里，再将子母扣扣在一起；如果你想包一个肉馅儿的水饺，拿一个鹅卵石包在里面。

3、幼儿开始活动，教师适时进行指导。（1）幼儿尝试包“饺子”，教师指导。（2）请幼儿参观小朋友包的饺子，并请幼儿说一说你为娃娃准备了什么馅儿的饺子？【延伸活动】请家长搜集不同自然材质的馅儿，还可以做成什么馅儿的饺子，然后带回幼儿园，供幼儿进行操作。【活动分析】自从投放了这些材料以后，可操作性的饺子吸引了更多的幼儿到娃娃家来玩。孩子们不但给娃娃包饺子，还用饺子招待客人，孩子们玩得不亦乐乎。通过这次活动可以看到，幼儿对可操作性的材料比较感兴趣。我们可以在娃娃家投放更多这样的材料，如：包子、馅饼等一系列的材料，供幼儿操作。