如何用油炸黄豆?

材料：

• 1.5 公斤黄豆
• 1 汤匙油
• 1/2 汤匙盐
• 1/4 汤匙黑胡椒粉
• 1/4 汤匙香油

步骤：

1. 将黄豆洗净并用水冲洗干净。
2. 将黄豆分成大小相同的颗粒。
3. 在锅中加热油至约 180 度C（350 度F）。
4. 将黄豆放入油中炸至金黄色，约 5-7 分钟。
5. 将黄豆捞出油，并用纸巾擦干。
6. 在锅中烧上盐，然后将黄豆倒入。
7. 在烧油过程中，加入黑胡椒粉和香油，煮至黄豆变色。
8. 最后，加入盐，煮至黄豆均匀熟透。

提示：

• 黄豆可以用不同的油炸方式，例如深油炸、炸锅炸或烤炸。
• 可以根据自己的喜好添加一些香料，例如葱花、姜末或辣椒粉。
• 黄豆可以搭配各种配菜，例如生菜、青椒或土豆丝。