求各种水果对人体的好处,柿子要怎么吃才大班健康教案

1、求各种水果对人体的好处

01莲雾 解热、利尿、宁静神经作用( 加盐可助消化 )。 02菠萝 对人体组织有强壮作用，可治消化不良、食欲不振出汗过多( 须抹盐 )。 03枣子 可治便秘、利尿、益胃生津 ( 空腹不可过食须细嚼慢吞 ) 。 04荔枝 补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食( 已燥热者不宜多吃)。 05龙眼 干的对健忘、心跳不正常、神经衰弱之失眠有疗效用以滋补(隔水煮、不可多食)。 06苹果 治便秘 ( 少 )、治下痢 ( 多 )、 滋润皮肤、清洁牙齿 。 07梨 清解热毒、镇咳化痰 ( 用梨削顶部处成 1/4盖形，去核心，塞入川贝粉1? A加少许冰糖，盖上隔水煮梨汁同食 )。 08 桃 清津味甘。肥良果 ( 多食易消化不良应洗净 ) 。 09柿 泻血、便秘，可蒸柿饼食用1天两枚。 肺热、多痰、燥性、气管炎。具润肺、止咳、化痰之效 ( 不可冰过 ) 。 10 人心果 解暑清热良品可调节生理作用增加体力 11柠檬 可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒可饮汁、切片敷贴脸部可排除脂积( 果汁须含皮 )。 12柚子 可清燥热、通便、消口臭、肠中恶气、解酒。(性寒.易腹疼、贫血、多痰者不宜食) 13橘子 性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。 14 桶 柑 多吃不会寒滞、可解热、利尿、祛痰、防便秘、生津止渴。 15葡萄柚 可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。 16桑椹 可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝力，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。 17番石榴 营养价值为果品之冠。种子铁的含量为热带果实之最。果皮可治糖尿病。 18 枇杷 膏可止咳化痰。 19 芒果 可治疗晕车、船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎(易过敏、有外伤不宜?h食 )。 20 木瓜 煮肉加几片木瓜可加速煮烂。敷脸可消除黑斑、雀斑美化肌肤。胃肠患者烹饪时加未成熟木瓜少许， 可助消化、治漀疡、外伥用生木琀连皮磨戄浆状敷上易愈合，是最佳减肥水果。橄 V能止渴，加盐的能醒酒、止呕。煎茶可治热燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食。

2、柿子要怎么吃才大班健康教案

柿子是原产于中国的古老物种，《礼记》中便有“枣栗榛柿”的记载。大部分的柿子都分布在长江以北，河北、北京1带的柿子非常有名：磨盘柿、莲花柿、甜心柿，还有山东的牛心柿、耿饼柿、铃灯柿、鸡心柿、红柿、干帽柿、马奶头、绵柿、大红袍柿、罗田甜柿。而南方的柿子和北方很是不同，形状更像1个个“小灯笼”，晶莹剔透。 柿子的营养价值 柿子的营养价值很高，富含维生素C。每百克柿果中的维生素C含量是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍。柿子中还含有大量黄酮类化合物、单宁等酚类物质，具有抑制血小板凝结、防止低密度脂蛋白氧化、软化血管的作用。除了维生素C，柿子中还含有蛋白质、磷、铁、钙、胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。 柿子的食疗功效 梁代陶弘景所著的《名医别录》中说：“柿有清热、润肺、化痰止咳。”据《本草纲目》记载；“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、止血之功。”清代著名医学家王士雄所撰的《随息居饮食谱》中说：“鲜柿甘寒。养肺胃之阳，宜于火燥津枯之体。乾柿甘平。健脾补胃、润肺涩肠、止血充饥、杀疳、疗痔、治反胃。”现代医学文献记载：柿子可以补虚健脾胃、清热润肺、生津止渴、去痰镇咳、降低血压、增加心脏冠状动脉的血流量，并且有抗菌、消炎、解热等作用。 在我国1些地区有“霜降吃柿子，不会流鼻涕”的说法，专家解释，其实真正的原因是柿子1般在霜降前后完全成熟，这时的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。 吃柿子的禁忌 1.不要空腹吃柿子：柿子中含有大量鞣酸及果胶，如果空腹吃柿子，鞣酸及果胶在胃酸作用下，会滞留在胃中形成胃柿石，造成消化道阻塞，严重者会剧烈腹痛。 2.柿子不要连皮吃：上面到的鞣酸大多存在于柿子的皮上，柿子剥皮吃，便可少摄取1点鞣酸，减少形成胃柿石的机会。 3.不要和高蛋白的鱼、虾、蟹1起吃：以中医观点来看，柿子与螃蟹都属寒性食物，所以不能1起吃；而从西医的角度上看，高蛋白的蟹、鱼、虾容易与鞣酸互相作用，形成胃柿石。 4.糖尿病患者要尽量少吃：柿子甜度高，又富含容易吸收的糖分，血糖控制不佳的糖尿病患者1天最多只能吃1个。 5.吃完柿子要漱口：柿子中含有大量糖分、果胶、鞣酸，若堆积在牙缝中容易侵蚀牙齿。吃完柿子及时漱口，可以减少蛀牙的机会。 如何挑选？ 甜柿可以直接吃，涩柿则需要人工脱涩后才可以食用。很多水果商使用催熟剂人工脱涩，其目的是将可溶性单宁转化为不溶性单宁，柿子吃到嘴里就没涩味了。目前市场上用的乙烯利是1种常见的催熟剂，其释放出的乙烯可以使柿子迅速成熟。商贩们会将乙烯利加水稀释，用小刷子涂抹在柿子底部，不出3天，柿子就会由硬变软，颜色也越来越红，看起来和成熟的柿子没什么区别了。 微量的乙烯利1般不会对人体造成伤害，但如果为了过早上市，将青涩的柿子催熟，就需要大量的乙烯利，这样果实中就会残留较多。长期食用的话，会干扰人体内分泌系统，危害身体健康。所以消费者在吃柿子的时候，如果发现其颜色好看，味道却很淡，说明使用过催熟剂，这样的柿子要谨慎购买。