幼儿园中班健康活动教案：蔬菜营养知多少,幼儿园中班健康活动教案：蔬菜营养知多少
1、幼儿园中班健康活动教案：蔬菜营养知多少
【活动目标】
1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。
2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。 【活动准备】
1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
2、每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。
2、幼儿园中班健康活动教案：蔬菜营养知多少
【活动目标】
1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。
2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。 【活动准备】
1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
2、每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。
3、幼儿园中班健康教案：蔬菜营养知多少
1．钻研大纲、教材,确定教学目的 在钻研大纲、教材的基础上,掌握教材中的概念或原理在深度、广度方面的要求,掌握教材的基本思想,确定本节课的教学目的.教学目的1般应包括知识方面、智能方面、思想教育方面. 课时教学目的要订得具体、明确、便于执行和检查.教学过程是1个完整的系统,制定教学目的要根据教学大纲的要求、教材内容、学生素质、教学手段等实际情况为出发点,考虑其可能性. 2．明确本节课的内容在整个教材中的地位,确定教学重点、难点 在钻研整个教材的基础上,明确本节课的内容在整个教材中的地位及重点和难点.所谓重点,是指关键性的知识,学生理解了它,其它问题就可迎刃而解.因此,不是说教材重点才重要,其它知识就不重要.所谓难点是相对的,是指学生常常容易误解和不容易理解的部分.不同水平的学生有不同的难点.写教案时,主要考虑这样几类知识常常是学习的难点：
1、概念抽象学生又缺乏感性认识的知识.
2、思维定势带来的负迁移.
3、现象复杂、文字概括性强的定律或定理.
4、根据教学大纲要求,不能或不必做深入阐述的知识.
5、概念相通、方法相似的知识.
6、数学知识运用到物理中而造成困难的知识. 3．组织教材,选择教法 根据教学原则和教材特点,结合学生的具体情况和学校设备条件来组织教材考虑教法,初步构思整个教学过程.教材的组织是多种多样的,同1教材可以有不同的组织结构.但不论是那1种结构都必须围绕中心内容,根据教材的内在联系贯穿重点,确定讲解的层次和步骤.同时,在选择教法上,还必须充分重视考虑如何集中学生的注意力、启发学生的积极思维. 4．设计数学程序及时间安排 对于上课时如何复习旧知识引入新课题；新授课的内容如何展开；强调哪些重点内容；如何讲解难点；最后的巩固小结应如何进行等程序及其各部分所用的时间问题,都应在编写教案前给予充分的考虑. 5．设计好板书、板画 板书、板画是课堂教学的重要组成部分,因此在编写教案时应给予足够的重视.板书的设计可以从钻研分析教材的知识结构入手,也可以从分析学生的认知规律入手.。
4、中班健康多吃蔬菜教案
1 中班健康多吃蔬菜教案：有营养的蔬菜 活动设计背景 人的1日3餐是1件很重要的事情，对于小孩子来说，多吃饭才能长得更好，所有的家长和老师最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的孩子都是挑食的，他们总是觉得蔬菜不好吃，只喜欢吃肉类，但是，蔬菜中富含丰富的营养，老师们应该要教育孩子多吃蔬菜，要营养均衡，不能挑食。 活动目标
1、让幼儿进1步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。
2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。 教学重点、难点 初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。 活动准备
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。
2、丰富词汇：维生素。 活动过程 开始部分：
1、谈话 教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗?，吃过它吗”?
2、请几名幼儿上来各拿1样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。 基本部分：
1、找1找 分别找1找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果1样生吃，但必须洗净。
3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用： “人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。) “蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。 分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养 师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有1种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜1猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。 师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素，可以帮助我们消化，防止大便干硬。 教师小结：蔬菜对身体有好处，不同颜色的蔬菜营养不1样，绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜，吃各种各样的蔬菜，多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜
4、蔬菜与卫生： “怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。 教师小结：因为蔬菜生长在农田里，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等，1定要洗干净并且去皮。但也有1些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。 延伸活动： 让幼儿给各种蔬菜涂色。 123。
5、幼儿园中班健康教案《蔬菜营养知多少》
1、活动目标
1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。
2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。
2、活动准备
1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
2、每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。
3、活动过程 （1）小组讨论
1、介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。
2、引导幼儿与小组同伴1起观察桌面上的各种蔬菜，说1说这些蔬菜的颜色，吃什么部位？有什么营养？ （2）集体分享
1、组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？
2、提问：你知道这些蔬菜有什么营养？
3、小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。 （3）整理蔬菜
1、出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？
2、引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。
3、组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。 反思与推进： 班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是1个比较抽象的概念。
6、《我爱吃蔬菜》大班健康教案
《我爱吃蔬菜》大班健康教案 篇1 活动设计背景 蔬菜是幼儿生活中不可缺少的食物，为了使幼儿了解更多的蔬菜特征及营养，知道多 吃蔬菜有利于身体健康。 教育幼儿多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯，我设计了《我爱吃蔬菜》主题活动。 活动目标 1.引导幼儿认识常见的蔬菜，幼儿知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。 2. 教育幼儿多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。3.发展幼儿的观察力和概括力。 教学重点、难点 认识各种蔬菜，了解它们的特征。 活动准备 1. 实物：西红柿、萝卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。 2.几种常见的蔬菜头饰若干。 活动过程 1．开始部分： 1.创设情景，引入课题 （1）猜1猜，它们是谁？ 又红又圆像苹果，酸酸甜甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。 （ 西红柿 ） 兄弟78个，抱着柱子过，听说要分家，衣服都扯破。（蒜） 1个胖娃蛙，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种冬天拔，我们人人都夸它。 （萝卜） （2）小朋友真聪明猜的对，它们都是可爱的蔬菜宝宝，今天老师就带你们到蔬菜王国去参观，你们高兴吗？蔬菜王国里有许多蔬菜宝宝你们想认识它们和它们做好朋友吗？ 2．基本部分： （1）观察讲述 1.师出示实物，让幼儿看1看、摸1摸、闻1闻、说1说自己看到的蔬菜宝宝叫什么？ 2.引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。 （2）经验分享 提问：1.你最喜欢吃的蔬菜是什么？为什么? 2.你知道吃蔬菜的哪1部分？ （1）小组交流 （2）师小结 蔬菜的种类很多，有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。 3．实践应用 1.蔬菜是我们每天都吃的食物，吃蔬菜的好处很多，你能光吃就自己喜欢的蔬菜吗？ 2.听故事《挑食的豆豆》 3.幼儿交流。启发幼儿讨论我们要和蔬菜做朋友，我们离不开蔬菜。 4．游戏《找朋友》 师做蔬菜国王，小朋友戴头饰扮蔬菜宝宝。 1.找颜色相同的蔬菜宝宝。 2.找可以吃叶的蔬菜宝宝。 3.找自己喜欢的蔬菜宝宝。 5．活动结束 小结：蔬菜宝宝有各种丰富的营养我们和蔬菜做朋友会使我们健康成长。 6．活动延伸： 组织幼儿到活动区玩《开蔬菜商店》的游戏。 《我爱吃蔬菜》大班健康教案 篇2
1、活动目标：
1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。
3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。
2、活动准备：
1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。
2、分类筐。
3、1次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。
3、活动过程： （1） 、问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进1步了解各种不同的蔬菜。
1、师（出示“蔬菜”）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗？你都喜欢吃什么蔬菜，为什么？ （教师鼓励幼儿回答问题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。）
2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。 （2） 、蔬菜可以吃那些部位？对蔬菜食用的不同部位感兴趣。
1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（引出胡萝卜）胡萝卜的什么部位可以吃？ 小结 ：原来胡萝卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？ 小结 ：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃3种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找1找。 （3）、 品尝蔬菜沙拉
1、平常你们吃的`哪些菜是用蔬菜做的？ 小结 ：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。
2、老师用1种不1样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们1起来品尝吧。尝尝你吃到的.是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
3、教师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。 活动反思： 今天的教学活动是科学活动《我爱吃的蔬菜》，主要是让幼儿认识1些蔬菜，请小朋友说1说自己喜欢的蔬菜，及蔬菜的营养。为了避免课堂上幼儿不知所措，所以在提前1天以短信的形式通知家长，请家长让幼儿在家说说自己喜欢的蔬菜及蔬菜的营养。可是没有想到的是，第2天很多小朋友都带来了纸条，上面写的1些蔬菜的相关知识，甚至有的小朋友的爸爸、妈妈从网上下载了1些蔬菜的资料，既有图片又有文字说明。看来我们的家长对小朋友真的很重视。 但是让我感到意外的是，虽然小朋友家长准备了很多资料，可是在教学活动中，还是出现了冷场。虽然事先的准备看起来很充分，但是由于这些材料都是家长准备的，我们的小朋友又不识字，所以他们还是不会说。所以这个教学活动不是很成功，反思1下自己的教学，看来问题还是出在自己身上。
1、教学准备应重视幼儿的经验准备 经验准备是教师在备课时对幼儿已有经验的分析。教师在组织任何教学时都要反复思前顾后，让前面活动成为后面活动的铺垫。只有重视幼儿的经验准备，才能不断引导幼儿在原有基础上建构新的经验。本次活动家长参与准备工作比较多，如幼儿家长还打印了蔬菜的相关资料，而幼儿却没有进行相关经验的准备，所以才导致冷场。
2、让幼儿参与准备过程 建构主义学习理论认为，人的学习过程是主动地建构过程，教师在思考教学活动时1定要幼儿成为活动的主动者，让幼儿在参与准备的过程中学习、思考、提问、尝试解决问题，与别人交流等。今天这样家长虽然找了很多资料，但是幼儿却没有参与，所以他们会不知所措。所以下次还要请家长和孩子共同收集资料，因为在找资料的过程也是幼儿经验的积累。比如今天的活动完全可以请小朋友跟家长说1说蔬菜的营养，家长如果发现孩子不会说，在进行适当的补充，我想这样效果可能会更好1些。
3、做好自身的经验准备 上课的老师必须要为教学认真做好自身的经验准备，也就是要努力扩展自己的知识经验。我必须事先查找相关资料，了解1些常见蔬菜的营养，这样才能在课堂上对幼儿的疑惑进行解答。力求了解幼儿文化，尽量缩短成人和幼儿的心理距离。
