幼儿园大大班教案详案,大班健康哪些食品不能吃活动教案及反思？
1、幼儿园大大班教案详案
活动目标：
1、让幼儿知道保护牙齿的1般常识。
2、让幼儿知道牙齿的功能，增强保护牙齿的意识。
3、使幼儿明白刷牙是保持口腔清洁，保护牙齿的方法，要求幼儿养成每天早晚在家刷牙的好习惯。
4、学习正确的刷牙方法。 活动准备： 牙齿模型、牙刷 活动过程：
1、⑴教师手拿小花茶杯，做漱口的动作，引起幼儿的注意。 ⑵教师：“刚才你们看到老师在干什么？”（幼儿：“漱口”注意发准音） ⑶教师边动作过示范朗读儿歌。 手拿花花杯，喝口清清水，抬起头，闭着嘴，咕噜咕噜吐出水。讲述故事《小熊拔牙》引发幼儿对牙疼现象的注意，让幼儿在故事情境中思考龋齿的成因，“请小朋友们想1想，小熊为什么会牙疼？” “小朋友可以两个两个互相讨论1下。”
2、对照牙齿模型，结合故事内容，让幼儿初步了解牙齿的外形特征，引导幼儿简单讲述龋齿的成因。“没有了牙齿我们会怎么样呢？”
3、引导幼儿归纳牙齿的功能，讲述保护牙齿的要点。“我们应该怎样保护牙齿呢？”
4、帮助幼儿了解牙刷的特征和作用，知道刷牙是保持口腔清洁，保护牙齿的方法，学习正确的刷牙方法。“请小朋友门看看，摸摸牙刷，说说它是什么样子的？”
5、老师1边朗诵儿歌《刷牙》1边在牙齿模型上示范。
6、小结幼儿刷牙方法，提出每天早晚在家里坚持刷牙的要求。 延伸活动： 让幼儿教给其他小朋友刷牙的方法，通过自己的想象力画出1幅小朋友讲卫生的图画。 活动评价： 本节活动抓住了幼儿日常生活当中的健康问题，用故事讲解的方法充分的调动了幼儿的积极性，并运用教具增强了幼儿的自主性和操作性，使幼儿很快的学会了儿歌，并在卫生习惯上有1个健康的认识。教育的延续性是本节教育活动真正的价值所在。 活动结束 附儿歌： 《小牙刷》 小牙刷，手中拿，早起晚睡先刷牙， “沙沙沙，沙沙沙”从上往下轻轻刷， 从下往上仔细刷，里里外外都要刷， 爸爸妈妈夸奖我是个讲卫生的好娃娃。
2、大班健康哪些食品不能吃活动教案及反思？
1、观看视频，引入课题
1、观看视频 T：视频中的小朋友怎么啦？怎么会肚子疼的？你们知道吗？
2、老师小结：大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃，结果肚子疼了。
2、幼儿讨论，说说肚子疼的原因及预防
1、提问： T：大哥哥为什么会肚子疼？ T：我们应该对这个大哥哥说些什么？ T：这些东西你们吃过吗？为什么不能吃？
2、小结：路边的摊位不卫生，马路上尘土飞扬，我们小朋友吃了会身体不舒服，严重的话要住医院呢，所以以后不要吃小摊上的东西了。
3、T：那我们怎么预防肚子疼呢？
4、小结：我们1定要吃干净的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的卫生，平时多洗手。
3、观看图片，判断对错
1、出示PPT T：你们看1看这些图片中哪些是做得对的，哪些不对呢？
2、小结：路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的，灰尘落在上面、苍蝇乱飞，我们绝对不能买这些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。要注意饮食，不吃不卫生的东西。 教师小结： 合理分配3餐；荤、素搭配；不挑食、不偏食；不暴饮暴食。要选择无毒、无污染的食物。注意不要食用不洁食物以及过期食物，注意饮食卫生。不要边看书边吃饭。等等。 教学反思： 营养学研究发现，维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含营养成分不同，因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配，以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。
3、大班安全活动教案：食品安全教案
去百度文库，查看完整内容> 内容来自用户:腐朽的灵魂时代 大班安全活动教学计划：食品安全教学计划 大班安全活动食品安全教学计划主要包括活动目标，活动准备，活动过程，教师总结，活动总结等，了解食品包装的生产日期和安全标志，仔细观察和分析哪些食品是安全的，哪些食品有安全隐患，适合幼儿园教师参加大班安全活动课，来看食品安全课程计划。活动目标 1.确认食品包装上的制造日期和安全标志。 2.可以仔细观察和分析哪些食物是安全的，哪些食物有安全隐患。 3.提高生活中的食品安全意识，克制自己，少吃0食。 4.培养幼儿观察和比较的能力。 5.引导孩子掌握日常生活中的食品安全。 活动准备 1，各种食品包装袋和瓶子，罐头。 2.1些发霉和变质的食物。 3，教学挂图。 活动程序 1.活动介绍，对话活动。 老师：孩子们，你有没有注意到食品包装上的安全信息？您在常规超市购买的食品包装上有生产日期和安全标志。你知道吗？ 2，活动展开：观看教学挂图。 （1）观察教学挂图并确认生产日期和安全标记。 1教师在挂图上显示制造日期和安全标志的图片，并要求儿童观察和识别。 老师问题：图片中的食品包装和牛奶瓶有哪些数字和图案？它们用于什么？ 2老师给出正确的答案：这是制造日期，保质期和安全标记。他们可以告诉我们我们购买的食物是否安全。当保质期内的食物安全时，保质期后会破碎，进食后可能会生病。带安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。要与爸爸妈妈1起购。
4、幼儿园大班食品安全教案
幼儿园大班食品安全教案精选5篇 幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。下面是我给大家整理的幼儿园大班食品安全教案，希望大家喜欢！ 幼儿园大班食品安全教案（篇1） 活动目标
1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。 活动准备
1、真实案例《卡在喉咙里的5角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》
2、图片：(老鼠、苍蝇叮咬过的食物。过期的食物。腐烂变质的食物。假冒、劣质的食物。没洗干净的食物)
3、每组1小筐(内有图片如：幼儿1边走1边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)
4、1个铁制5角星、120急救录音、1段轻音乐。 活动过程
1、激发兴趣
1、播放120急救录音，教师紧张提问：发生什么事啦?(幼儿相互猜测)
2、教师出示1个小小的铁制5角星，故作神秘：“要想知道发生什么事?还要从这个小小的铁制5角星说起。”
2、真实案例《卡在气管里的5角星》进入 教师讲解：这是1个真实的故事：1天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母叫来医院的急救车，最后经过1位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了1个大大的铁制的5角星。医生说这个5角星卡在的地方，1般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，1定不能把1些危险的东西放入口中。” 讲述完后提问：
1、龙龙的身体好受吗?
2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?
3、医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?
4、医生对龙龙说了什么?
5、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中? 教师感慨：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈1样着急，龙龙怎么能把那么大的5角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友1定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
3、观看课件、情景表演深入
1、课件《进餐时》 内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。 教师和幼儿1边观看1边讨论：小朋友这样做，对吗?为什么? 教师参与发言：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，1定要安静，不能说笑，打闹。
2、课件《肚子为什么疼》 内容：1天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。 观看后讨论： 小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?说1说，你是怎样做的? 观看图片： (1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。 (2)过期的食物。 (3)腐烂变质的食物。 (4)假冒、劣质的食物。 (5)没洗干净的食物。 分析比较：这些东西你吃过吗?说1说，这些东西为什么不能吃? 小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前1定要洗干净。买食物1定要有质量安全标志，保制期内的食物。1些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
3、教师与幼儿配合情景表演《好吃的鱼》 内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了1条大鲤鱼。做了1道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈1边安慰明明，1边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。 提问： (1)明明应怎样吃鱼? (2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办? 孩子共同总结：小朋友吃鱼时，1定要仔细把鱼刺弄干净再吃，1旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。
4、游戏“判断对错”渐入 分组进行游戏：
1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。 (用课件显示动画的儿童专家提醒：)不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹1个很小的果冻吃。 (用课件显示动画的儿童专家提醒：)小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，1定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子1定不要吃小的果冻。
3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。 (用课件显示动画的儿童专家提醒：)夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
4、小朋友拿了1个玻璃球放在嘴里玩。 (用课件显示动画的儿童专家提醒：)玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。
5、操作活动巩固
1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说1说为什么。 例如：小朋友1边走1喝水，容易呛到。
2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论，主动操作。
6、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙
1、教师快速在主题墙画出笑脸和哭脸，幼儿把活动后的不正确的图片张贴在主题墙的哭脸中，正确的图片张贴在主题墙的笑脸中。(配上轻音乐)
2、教师在1旁鼓励幼儿，把其他不能吃的东西添画在主题墙上。
3、教师鼓励幼儿继续发挥想象和创意，设计“不乱吃东西”的家园互动小标语。
4、教师整理幼儿语言，1边读1边书写到主题墙上。 如：请家长、小朋友配合老师晨间1摸、2看、3查、4问。 请家长和老师共同关注小朋友的安全。 小朋友不带危险东西入园。 午睡前，兜里无异物。 小朋友少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西。 幼儿园大班食品安全教案（篇2） 活动目标：
1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要1边吃1边说话。
3、加强幼儿的安全意识。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、大胆说出自己的理解。 活动准备： 挂图 活动过程：
1、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题
1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?0食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些0食呢? 引导幼儿回答。
2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的0食，那除了0食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢? 教师引导幼儿用心回答。
2、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师：小朋友，你们明白吗?饭菜可口，0食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
2、教师说1说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
3、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险
1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?
2、教师引导幼儿说1说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。
3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等1会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
4、出示挂图，进1步了解进食时要注意的安全
1、教师：小朋友，请你们看1看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说1说。
3、教师小结：细细滑滑的食物要1小口1小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。
5、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。 幼儿园大班食品安全教案（篇3） 活动目标：
1、初步了解“3无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。
2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。
4、培养幼儿敏锐的.观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。 活动准备：
1、活动课件。
2、食品若干、牛奶若干。 活动过程：
1、了解3无食品。 (PPT第1页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因) 教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服到医院检查1下，这样会让我们的身体持续健康。 教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，) 教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答) 教师：原先懒羊羊是吃了3无食品身体才会不舒服，你们明白什么是3无食品吗? 教师：我们听医生介绍1下，3无食品是哪3无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍3无食品，并帮忙幼儿了解其含义。 教师：生活中3无食品在什么地方比较多见呢?(讨论) 教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：3无食品1般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友不要去路边摊上购买食品。
2、学习选购食品的方法及了解过期食品。 教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论) 教师：老师带来了1段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像) 教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示) 教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察1下牛奶的包装找1找这3种标记。(幼儿操作) 教师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们1齐来听1听吧!(点击牛奶图片上的喇叭) 教师结合牛奶介绍过期食品。 教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们1齐来说1说吧!
3、尝试选购安全的食品。
1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊? 教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。 教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选1份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说1说。 教师：谁愿意来介绍1下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)
2、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
3、给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家) 活动延伸： 家园共育：和家人1齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。 知识拓展：了解1些有机食品、绿色食品。 幼儿园大班食品安全教案（篇4） 活动目标：
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。 活动准备：
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。 教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。 教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 活动过程：
1、活动导入
1、谈话导入课题：平时你最喜欢喜欢吃什么东西? 幼儿自由回答……（教师点击课件11出示食物的图片）
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
2、区分各类食品
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类） （1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物） （2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处 （1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品 （2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成1定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。 （3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物） 教师将幼儿说到的垃圾食品逐1用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
3、区分食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）
2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面） 师：他怎么了？为什么会这样？ 引导幼儿小结：我们购买食品的时候1定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记 教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。 小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候1定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
4、知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答 抢答规则：教师逐1出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪1组举手快则由该组来回答问题，答对了给出1个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。 （1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?（2）多吃油炸食物对健康好吗? （3）常吃0食好吗？ （4）空腹喝牛奶对身体有益吗？ （5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃0食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，1定要养成良好的食品卫生习惯。
5、游戏——健康大冒险 带幼儿进入游戏场景开始游戏。 游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。 引导幼儿在游戏时讨论0食中存在的安全隐患，鼓励幼儿1定要克制自己，少吃或不吃0食，养成良好的饮食卫生习惯。 活动在愉快的游戏中结束。 幼儿园大班食品安全教案（篇5） 设计意图： 大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在1起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样1个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样1个比较开放的活动中收获更多。 活动目标：
1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。
2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。
3、有关注食品卫生安全的好习惯 活动准备：
1、每个幼儿带1袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡
3、幼儿掌握1些文字、年月日的表达方式 活动过程：
1、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣
1、幼儿自主观察食品袋。 师：今天我们每1个小朋友都带了1包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加1次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密？
2、提问：你们都发现了什么？ 出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。 小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们1看就知道是什么食品了。
3、进1步发现包装袋上的重要信息。 师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么？ 师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢？我们来看1下大屏幕！
2、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期
1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。 认识生产日期、保质期、防伪条码。 生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间 保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间 防伪条码：是指由1组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示1定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。 小结：以后不管吃什么食品，1定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。
2、出示两瓶生产日期不1样的牛奶 （1）提问：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶？ （2）出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。（重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。）
3、操作练习，提升认识 出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要注意的信息，现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√ 现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。
5、幼儿园大班《买食品要注意什么》健康活动教案？
活动目标：
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过自己探索、寻找的过程，知道食品包装袋上的生产日期、保质期。
3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康，培养幼儿的安全意识。活动准备：
1、每位幼儿准备1份小包装的食品。
2、教师也准备几样不同食品的包装袋；宝宝肚子疼、食品的图片。活动过程：
1、通过观察图片进行谈话，激发幼儿的兴趣。
1、教师出示图片，供幼儿观察。T：你看到了什么？你们觉得宝宝为什么会肚子疼呢？
2、引导幼儿进行讨论，引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的图片，引导幼儿讨论。T：这是什么？那宝宝吃了它之后为什么会肚子疼呢？
4、教师总结。T：因为这个食品已经过期了，不能吃了，要是吃了肚子就会不舒服。
2、通过讨论，学会观察食品的保质期和生产日期的方法。
1、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。T：过期了是什么意思？T：那我们怎样才能知道自己买的这个食品有没有过期呢？T：袋子上有保质期吗？什么地方会有这些标记？--请幼儿观察带过来的包装袋。T：怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?--教师总结：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
2、幼儿观察自己带来的小袋食物，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
3、迁移经验，继续讨论其他注意事项。
1、T:在买食品时，除了要看清楚食品的生产日期和保质期，还要注意什么？
2、组织幼儿讨论：知道要选购包装完好的食品，食品袋上有质量检测合格标记。通过对比相同包装的食品，认识防伪标记，来确定食品的可靠性。
3、幼儿根据自己的了解向大家介绍观察各种注意事项。
6、幼儿园大班食品安全教案
幼儿园大班食品安全教案 作为1名教师，总不可避免地需要编写教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是我为大家整理的幼儿园大班食品安全教案，仅供参考，大家1起来看看吧。 幼儿园大班食品安全教案1 活动目标
1、了解食品的1些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃1些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。 活动准备
1、1些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手1册，红色彩笔人手1支。 活动过程
1、幼儿进行谈话活动： 1.教师：你喜欢吃什么食品?为什么? 2.教师将幼儿说的各类食品11贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。 1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想1想这样做对吗?为什么? 2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病? 例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)…… 3.观察1名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 1.教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品; 2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。 教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成1排。开展游戏《蹲1蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第1个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。 食品安全 活动目标：
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。 活动重点难点： 活动重点：认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 活动难点：能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。 活动准备：
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。
3、纸，笔，空白墙作为提示墙。 活动过程：
1、开始部分。谈话活动。 1个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看1看她哪1次买东西的方法是正确的。
2、基本部分。 活动展开：观看两个视频，提问：哪1个视频里的方法是正确的，为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期)，观看第3个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。
1、看1看，说1说。 (1)观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码 (2)教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。 (3)提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢? 教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找1找。 教师出示包装袋，请3到5名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫1扫2维码，演示给孩子看，没有这些标志的是3无产品，我们不能购买。
3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。 教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察1下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、结束部分。食品安全小卫士 小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?现在请你当1名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。 拒食垃圾食品 活动目标 1.通过活动，让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。 2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。 3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。 4.培养良好的卫生习惯。 5.初步了解健康的小常识。 教学重点、难点 重点：认识垃圾食品对人体的`危害。 难点：自觉拒食垃圾食品。 活动准备 口袋、小食品、有关内容图片 活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节)
1、开始部分 1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如：粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。 2.出示神秘口袋 (1)让小朋友猜1猜口袋里装了什么东西，引起幼儿注意。 (2)老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿认识。
2、基本部分 1.出示有关内容图片，让幼儿观察。 图1：小朋友在买小食品; 图2：小朋友在津津有味的吃小食品; 图3：小朋友捂着肚子很难受; 图4：小朋友躺在床上生病了; 2.老师提出问题：图上的小朋友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言) 3.教师小结：图上的小朋友吃了小食品闹肚子，因为那些小食品都是1些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净;而且里面还添加了化工原料，对身体有害，所以，我们叫它垃圾食品。 4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处 5.讨论：怎样用实际行动拒食垃圾食品。(幼儿自由讨论) 6.教师小结：自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。
3、活动延伸 让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友，带给身边所有的人，共同拒食垃圾食品。 幼儿园大班食品安全教案2 活动目标： 1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 3.在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃0食。 活动准备： 1.各种食品包装袋及瓶、罐。 2.霉变及变质的食品若干。 3.PPT。 活动过程： 1.小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？ 2.观看PPT，认识生产日期和安全标记。教师出示PPT上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。 提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃 了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。 3.观看PPT，学习分辨变质食品的正确方法。教师出示图上其他3幅图片。 教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了1段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？ 小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察1下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 4.实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。我这里有1些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查1下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。讨论0食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃0食。 小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的0食，才会健康成长。 活动总结： 本次活动幼儿很积极，并都乐于参加讨论，虽然语言能力还待提高，但是能认真观察图片。并仔细分析图片，是1个很大的进步，我们把变质的食品让幼儿观察时候，幼儿更乐于参加，充分说明，让幼儿积极参与的方法就是让每1位幼儿都能参加并有实物研究。 幼儿园大班食品安全教案3 设计意图： 大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在1起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样1个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样1个比较开放的活动中收获更多。 活动目标：
1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。
2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。
3、有关注食品卫生安全的好习惯
4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
5、培养幼儿对事物的判断能力。 活动准备：
1、每个幼儿带1袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡
3、幼儿掌握1些文字、年月日的表达方式 活动过程：
1、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣
1、幼儿自主观察食品袋。 师：今天我们每1个小朋友都带了1包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加1次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密？
2、提问：你们都发现了什么？ 出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。 小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们1看就知道是什么食品了。
3、进1步发现包装袋上的重要信息。 师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么？ 师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢？我们来看1下大屏幕！
2、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期
1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。 认识生产日期、保质期、防伪条码。 生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间 保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间 防伪条码：是指由1组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示1定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。 小结：以后不管吃什么食品，1定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。
2、出示两瓶生产日期不1样的牛奶 （1）提问：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶？ （2）出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。（重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。）
3、操作练习，提升认识 出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要注意的信息，现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√ 现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。 活动反思： 我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。 小百科：秘密，指有所隐蔽，不为人知。 幼儿园大班食品安全教案4 活动目标：
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃0食。 活动准备：
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。 活动过程：
1、活动导入，谈话活动。 教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？
2、活动展开：观看教学挂图。 （1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
1、教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。 教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？
2、教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。 （2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
1、教师出示挂图上其他3幅图片。 教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了1段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？
2、请幼儿回答，大家评论。
3、教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察1下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
1、师：我这里有1些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查1下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
2、每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。
3、讨论0食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃0食。 教师小结： 所以，小朋友们要少吃或不吃这样的0食，才会健康成长。 活动总结： 注意食品安全。 幼儿园大班食品安全教案5 活动目标： 1.初步了解“3无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。 2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 3.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。 4.能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。 活动准备： 1.活动课件。 2.食品若干、牛奶若干。 活动过程：
1、了解3无食品。 1.(PPT第1页)你们看，这是谁?"屈,老师.教案,网出,处!懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查1下，这样会让我们的身体保持健康。 3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师：原来懒羊羊是吃了3无食品身体才会不舒服，你们知道什么是3无食品吗? 6.教师：我们听医生介绍1下，3无食品是哪3无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍3无食品，并帮助幼儿了解其含义。 7.教师：生活中3无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：3无食品1般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
2、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师：老师带来了1段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察1下牛奶的包装找1找这3种标记。(幼儿操作)5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们1起来听1听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。 7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们1起来说1说吧!
3、尝试选购安全的食品。 1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊? 2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。 3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选1份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候1定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说1说。 4.教师：谁愿意来介绍1下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。 6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸： 1.家园共育：和家人1起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。 2.知识拓展：了解1些有机食品、绿色食品。 教学反思： 活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看1看，找1找，闻1闻，画1画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。 幼儿园大班食品安全教案6
1、设计意图： 食品安全是我们生活中日益关心的话题之1。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的“苏丹红”、水饺中的“毒青菜”、猪肉中的瘦肉精，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《纲要》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《纲要》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
2、活动目标：
1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“3无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标：通过看1看、摸1摸、闻1闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“3无食品”、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“3无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
3、活动重、难点： 重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、“3无食品”、腐烂变质食品，知道这3类食品对身体的危害性。 难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、“3无食品”、腐烂变质食品的具体方法。
4、活动准备：
1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃1个、垃圾食品、腐烂变质食品、“3无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
5、教法、学法： 教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。 学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
6、活动过程： (1)应邀做客，激发兴趣 活动1开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。 喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们1起去他家做客呢，你们高兴吗? (2)观察讨论，分析讲解
1、观看多媒体课件画面1，认识垃圾食品。 师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?
2、观看多媒体课件画面2，引导幼儿观察食品外包装，认识“3无”食品。 教师分发1些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“3无”食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和“3无”食品。
3、观察课件画面3，认识腐烂变质食品。 小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再1次的提出问题：“这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。 (3)采购食品，游戏巩固 创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、3无食品、腐烂变质食品和1些安全食品，幼儿分成3个小组进行食品分类采购比赛，看哪1组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。 (4)延伸活动，目标提升 师：今天我们在小熊家做客时又学到了1项新本领，知道了什么是垃圾食品、“3无”食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈1起看1看、找1找生活中还有哪些食品是垃圾食品、3无食品和腐烂变质食品。
