花朵的营养价值有哪些?
营养价值:
- 蛋白质: 100 克的花朵含有 8 克蛋白质,是人体必需的营养素。
- 碳水化合物: 100 克的花朵含有 60 克碳水化合物,是能量的主要来源。
- 脂肪: 100 克的花朵含有 10 克脂肪,有助于维持身体水分和营养。
- 维生素和矿物质: 花朵富含维生素 B6、维生素 C、钾、钙和镁等矿物质。
- 纤维: 花朵含有丰富的纤维,有助于促进消化和维持肠道健康。
- 抗氧化剂: 花朵中含有抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基损伤。
其他好处:
- 改善消化: 花朵可以帮助改善消化,降低便秘和腹泻。
- 增强免疫力: 花朵富含维生素 C,有助于增强免疫力。
- 预防慢性疾病: 花朵中的维生素和矿物质有助于预防心脏病、糖尿病和癌症。
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改善皮肤健康: 花朵可以帮助改善皮肤健康,减少皮肤干燥和皱纹。