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关于幼儿园中班立夏教案,中班"好吃的燕麦粥"教学教案
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幼儿园中班立夏教案,中班"好吃的燕麦粥"教学教案

幼儿园中班立夏教案,中班"好吃的燕麦粥"教学教案

1年前

1、幼儿园中班立夏教案

作为1名默默奉献的教育工作者，往往需要进行教案编写工作，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。那要怎么写好教案呢？下面是我整理的幼儿园中班立夏教案，欢迎大家分享。　　幼儿园中班立夏教案1 　　活动目标：　　1.初步了解有关立夏的相关知识，知道立夏拼蛋的传统。　　2.能有正确的握蛋和拼蛋的方法，体验胜利的喜悦。　　材料准备：　　人手两个熟蛋拼蛋的相关视频　　活动设计：　　1.立夏节气知识的介绍。（课前准备）　　2.观看拼蛋的相关视频，知道拼蛋的传统习俗。　　3.教师示范　　
1、教师握蛋姿势的示范。（握蛋的姿势，方法）　　
2、教师拼蛋示范，注意小头对小头，大头对大头拼蛋。（讲解）　　
3、请两位幼儿上来示范拼蛋　　4.幼儿操作　　
1、幼儿自己组队，与好朋友进行拼蛋活动。　　
2、“蛋王”心得介绍。　　5.活动结束　　幼儿园中班立夏教案2 　　活动目的：　　通过和家长共同编织网袋、装饰蛋、和同伴碰蛋、剥蛋比赛中加深对中国传统节日“立夏节”的认识和了解。　　活动准备：　　准备带3个蛋宝宝来幼儿园：　　1个是跟爸爸妈妈1起制作的“创意蛋宝宝”。　　第2个熟的蛋放在与家人1起编制网袋里，进行宝宝1日护蛋活动；　　第3个熟的蛋宝宝是准备要与同伴碰蛋用的（尽量挑选硬的蛋宝宝）。　　教师准备：有关立夏节的知识，给幼儿的奖状和奖品表示鼓励。　　活动过程：　　活动1：《创意蛋宝宝》　　活动时间：5月4日—5月6日　　活动目标：能用剪、贴、粘等多种手段，进行蛋宝宝创意活动，让孩子发现生活中的各种美。　　活动2：《我是蛋宝宝的妈妈（爸爸）》　　活动时间：5月6日1日活动　　活动目标：能带着自己的蛋宝宝游戏、活动、吃饭和睡觉，并有意识地、轻轻地保护自己的蛋宝宝，不让蛋宝宝磕了、碎了，体验爸爸妈妈带宝宝的辛劳。　　活动3：《班级集体活动--在幼儿园过立夏》　　活动时间：　　5月6日早上活动　　活动目标：　　
1、在看看、说说、玩玩中加深对中国传统节日“立夏节”的认识和了解。　　
2、学会碰蛋和剥蛋的游戏，提高小肌肉的灵活性。　　活动过程：　　
1、欣赏彩色丝线编织成的小网袋，装饰好的蛋宝宝。　　幼儿相互介绍自己的蛋宝宝是什么蛋？被装饰成什么样子等？　　推选出最具有创意装饰奖的蛋宝宝。　　
2、碰蛋游戏　　教师介绍游戏规则　　幼儿进行淘汰制比赛，推出最最硬的蛋宝宝。　　
3、剥蛋比赛　　每个幼儿1个蛋，看谁剥得最快。　　
4、品尝蛋宝宝　　幼儿园中班立夏教案3 　　
1、活动背景　　立夏是农历2十4节气之1，虽然不是节日，但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗，我园特地开展了丰富多样的立夏活动，让孩子感受立夏、感受民俗。　　
2、活动目标：　　
1、通过活动，让孩子们知道了有关立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义以及立夏的食俗。　　
2、通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为1名快乐的孩子。　　
3、激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。　　
3、活动准备：　　茶叶蛋、有关立夏食俗的内容　　
4、幼儿经验准备　　先带领幼儿去参观各班的区域角，再让幼儿观看有关立夏的1些图片，说1说有关立夏的知识及立夏的'习俗。　　活动形式：中班段集体举行拼蛋比赛　　
5、活动流程：　　主题渗透阶段――经验积累阶段――活动实施阶段――展示分享阶段――活动总结阶段。　　（1）、主题渗透阶段：　　
1、向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。　　
2、通过图片和多媒体课件及区域角的展示，让孩子知道立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义及立夏的食俗。　　
3、请家长配合渗透1些有关拼蛋的知识。　　（2）、经验积累阶段　　
1、了解什么时候是立夏节。　　5月5日是什么节日？（立夏）　　
2、了解立夏的来历。　　那么，你们知道立夏的来历吗？　　（3）、活动实施阶段　　
1、教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。（附内容）　　（1）清明过后1个月，就是立夏。这时春去夏来，天气渐暧，越冬小麦已成熟收割，菜园里1片新绿，江浙1带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节，海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。　　苏州地方有“立夏见3新”的谚语。“3新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“3新”祭祖，然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做“馈节”。　　镇江地方有“立夏尝8新”的食风。这“8新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物，寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是3潮过后的鲥鱼了。　　常熟地方人们立夏尝新，食品丰盛，有“9荤十3素”的说法。“9荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十3素”指樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。　　浙东农村立夏有吃“7家粥”的风俗，就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成1锅粥，叫“7家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，1心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，备了果品饼饵，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做“立夏吃7家茶”。　　浙江立夏食俗有1首民谣写道：　　青梅夏饼与樱桃，腊肉江鱼乌米糕。　　苋菜海蛳咸鸭蛋，烧鹅蚕豆酒酿糟。　　乌米糕的做法，用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤，再和糯米粉蒸熟，呈紫乌色，清香扑鼻。　　（2）立夏节，老宁波的传统习俗是在这1天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜，只需花费20来元钱，你不但可以从中了解甬上立夏食谱，说不定还会给全家带来1份新奇。　　茶叶蛋：鸭蛋1000克，拣青壳蛋，壳无破损的，洗净放入锅内，加水1000毫升，红茶末25克，旺火烧沸持续5分钟，小火再煮15分钟―20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的1个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用5彩丝线织个蛋套，将茶叶蛋挂在孩子胸前。　　“脚骨”笋：取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克（雷笋也可），剥壳削泥洗净，在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形，再切成4厘米1段。“脚骨”笋重在形状，其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意，也是民间祈求健康的1种借代。　　罗汉豆：拣淡绿色（深绿色次之）、没有浸过水的罗汉豆500克，洗净后放入锅中，加500毫升水和半食匙盐，在旺火上急煮10来分钟，待豆颜色转黄时即成。　　蚕豆糯米饭：糯米500克，鲜蚕豆肉150克（也可用罗汉豆肉），去皮咸肉或火腿肉25克，毛笋肉25克。糯米洗净，鲜蚕豆挖掉芽口，咸肉和笋肉切成黄豆大的丁，将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内，放水量可比平常煮饭减少20％，煮熟后，再用饭勺把糯米饭舀松，加少量味精后搅拌1下即成香气4溢的蚕豆糯米饭。　　
2、斗蛋比赛（附照片）　　同学们，斗蛋又是我们立夏过节的习俗之1。谁能成为我班的斗蛋大王呢？　　（1）学生竟猜班级的斗蛋大王　　（2）学生介绍斗蛋的方法：1般是用蛋的“小头”碰撞，注意适度用力　　（3）学生提议斗蛋的程序：先4人小组产生获胜者，然后产生每1大组的获胜者，最后在4人中产生班级的斗蛋大王。　　最后叶科文同学的大鸡蛋获胜，叶科文同学成为班级的斗蛋大王。　　（4）、活动展示阶段　　视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。　　（5）、活动总结阶段　　快乐立夏主题班队活动虽已结束，但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡，孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。

2、中班"好吃的燕麦粥"教学教案

提供1篇类似的教案，希望对你有帮助！

幼儿园教案：好吃的腊8粥

教师：屈老师

活动目标：

1、品尝腊8粥，知道腊8粥是甜甜的，真好吃。

2、初步了解腊8粥里有什么，分清豆类和米类。

活动准备：

1、腊8粥，各种常见的豆类和米类。

2、勺、夹子、不同大小的容器。

活动过程：

1、腊8粥里的秘密

——幼儿品尝腊8粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的味道）

——看看腊8粥，尝试去发现里面有些什么？（可以从颜色、形状、味道上去分析）

——小结：原来腊8粥里有那么多的东西（有各种各样的豆类、不同颜色的米类，还有像花生1样的果仁）。

2、豆宝宝、米宝宝来分家

——幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌1筐混和着米和豆各1种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）

——展示幼儿分的结果：

A、看看这些豆宝宝你认识吗？你知道它的名字吗？（出示常见的豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的名字）

B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看1看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）

——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间，让营养员阿姨做腊8粥。

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3、幼儿园中班黑米粥教案

1、活动目标1．让幼儿知道黑色食品营养丰富，培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。　　2．通过活动培养幼儿的好奇心和喜欢探索新事物的创造性情感特征。　　3．形成幼儿喜欢接受新事物、喜欢多样性的高灵活性人格特征。　　
2、活动准备黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海带、黑芝麻、黑枣及其他食品，并布置1个食品展。　　
3、活动过程1．出示挂图让幼儿观察，挂图内容如下：　　华华在家吃早餐，妈妈拿出1碗热气腾腾的芝麻糊和鸡蛋，华华看了看芝麻糊，皱了皱眉头说："我不吃这黑糊糊的东西，我要吃鸡蛋。"2．老师问："小朋友，华华不喜欢吃芝麻糊，你们喜欢吃吗?为什么? 引导幼儿探索黑色食品的营养价值，知道芝麻糊属于黑色食品。　　3．分组讨论：吃过哪些黑色食物?这些黑色食物可以制成什么点心和菜肴? 　　4．让幼儿参观食品展，并分别把属于黑色类的食品挑选出来。　　5．引导幼儿互相探讨"我的黑色食品"，谈谈自己篮子中黑色食品的名称，看谁说得又对又多。　　6．游戏：学做小厨师。发挥幼儿的独创性，鼓励幼儿把黑色食品配成菜肴。　　7．评选搭配得营养丰富的菜肴。　　
4、各领域渗透美术：学习创造性地画黑色食品及食品搭配。　　社会：参观农贸市场。　　
5、生活中渗透鼓励幼儿不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。　　
6、环境中渗透在活动室内外粘贴各类黑色食品的图片。　　
7、家庭中渗透要求家长多带幼儿到超市认识各类黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花汤、黑芝麻糊等营养丰富的黑色食品给孩子品尝。